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Sehr praktische und zugleich preiswerte Lösung als Fettbackgerät. 12kW Brenner mit Spezial-Wanne aus Edelstahl (60 x 46 x 15 cm) und Ölablass. Fettvolumen 40 Liter. Der vordere Rand deckt die Bedienelemente ab und schützt so vor...
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Sehr praktische und zugleich preiswerte Lösung als Fettbackgerät. 12kW Brenner mit Spezial-Wanne aus Edelstahl (60 x 46 x 15 cm) und Ölablass. Fettvolumen 40 Liter. Der vordere Rand deckt die Bedienelemente ab und schützt so vor...
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Elektro-Backwarenfritteuse 16 Liter Becken 16 Liter Stahlnetzkorb Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Kontrollleuchten Fettablauf Korb 475x245x80 mm 540x450x370 mm 400 V / 9 kW
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Elektro-Backwarenfritteuse 35 Liter Becken 35 Liter große Becken-Kaltzone Stahlnetzkorb mit Isoliergriff Sicherheitsthermostat schaltet bei 230°C ab Thermostat-Öl-Temperaturüberwachung 90°-195°C Fettablauf Beckengröße 1000x390x220 mm...
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Gas-Backwarenfritteuse 20 Liter Becken 20 Liter große Becken-Kaltzone Stahlnetzkorb mit Isoliergriff Sicherheitsthermostat schaltet bei 230°C ab Thermostat-Öl-Temperaturüberwachung 90°-195°C Fettablauf vernickelte Guß-Eisenbrenner...
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Kühlvitrine Mach I - 46 Liter ohne GN-Behälter Beckenlänge 1040 mm • GN-Schalentiefe bis 150 mm • Kühlleistung 170 kcal/h • Gehäuse Edelstahl • Glasabdeckung • statische Kühlung im Wannenbereich +2° bis +8°C • GN-Behälter nicht enthalten...
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Kühlvitrine Mach II - 56 Liter ohne GN-Behälter Beckenlänge 1240 mm • GN-Schalentiefe bis 150 mm • Kühlleistung 180 kcal/h • Gehäuse Edelstahl • Glasabdeckung • statische Kühlung im Wannenbereich +2° bis +8°C • GN-Behälter nicht...
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Kühlvitrine Mach III - 74 Liter ohne GN-Behälter Beckenlänge 1640 mm • GN-Schalentiefe bis 150 mm • Kühlleistung 190 kcal/h • Gehäuse Edelstahl • Glasabdeckung • statische Kühlung im Wannenbereich +2° bis +8°C •geschäumt • GN-Behälter...
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Teigknetmaschine 10C Kapazität 12 Liter / 8 kg Gehäuse dickwandiger Edelstahl • kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung • geschmiedete Spirale • leistungsstarker, belüfteter Motor • Antrieb durch verstärkte Kette •...
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Teigknetmaschine 15C Kapazität 16 Liter / 12 kg Gehäuse dickwandiger Edelstahl • kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung • geschmiedete Spirale • leistungsstarker, belüfteter Motor • Antrieb durch verstärkte Kette •...
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Teigknetmaschine 20TR Kapazität 21 Liter / 17 kg Gehäuse dickwandiger Edelstahl • kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung • geschmiedete Spirale • leistungsstarker, belüfteter Motor • Antrieb durch verstärkte Kette •...
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Teigknetmaschine 30TR Kapazität 32 Liter / 25 kg Gehäuse dickwandiger Edelstahl • kratzfeste, lebensmittelechte Epoxypulverbeschichtung • geschmiedete Spirale • leistungsstarker, belüfteter Motor • Antrieb durch verstärkte Kette •...
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