Produkte von Elmeco Slushmaschinen

Elmeco Slushmaschinen

Elmeco – Kompetenz in Granitoren

Einst war es Salvatore Cortese,1933 in Neapel geboren, der in den späten 50er Jahren gemeinsam mit seinen Brüdern das Unternehmen f.lli Cortese snc gründete, welches Bar-Ausstattung verkaufte.

Im Jahr 1961 entwarf er auf Anfrage eines Kunden die erste vertikale Slushmaschine, in welcher das Slush-Produkt für jeden sichtbar hergestellt werden konnte. Diese Slush-Maschine hörte auf den Namen Royal. Der Name Elmeco sollte erst 28 Jahre später entstehen und fortan für herausragend gute Slush-Maschinen stehen.
Die ebenfalls später unter der Marke Elmeco verkaufte Slush-Maschine „Mach“ war das erste Slush-Gerät, das mit horizontalem Rührwerk arbeitete. Das Patent für diese Art der Slush-Maschine erwarb Salvatore Cortese bereits im Jahr 1983, genauer am 30.05.1983.

Elmeco – das Unternehmen der Slush-Perfektionisten wird gegründet 

1989 gründete Salvatore Cortes die Eletromeccanica Cortese – Elmeco. Das war der Start für eine Erfolgsgeschichte im Bereich Slush oder wie man in Italien sagt: Granita.

Als 1993 das Patent für die Slush-Maschine mit horizontaler Rührschnecke auslief und die Wettbewerber sich auf dieses Prinzip der Slush-Produktion stürzten, entwickelte Salvatore Cortese bereits die nächste Generation moderner Granitoren. 1995 erwarb Salvatore Cortese mit dem Patent NA95A0038l ein weiteres Patent für die First Class Slush-Maschine mit horizontalem und vertikalem Rührwerk. Wieder hatte Elmeco ein Zeichen gesetzt und ein Slush-Gerät auf den Markt gebracht, das allen anderen weit überlegen war.  

Elmeco – von der Tradition zum technischen Marktführer

Zur Jahrtausendwende folgte die Millennium Serie der First Class Slush-Geräte. Diese Slush-Geräte stellen das heute technisch Mögliche dar und markieren einen weiteren Meilenstein im Bereich der Slush-Maschinen-Entwicklung.

Zu den Slush-Geräten gesellten sich im Laufe der Zeit Kaltgetränke-Dispenser zum Programm von Elmeco und jüngst High-Tech-Crema-Geräte, eine Art Slush-Gerät, das bis knapp -10°C. herunter kühlt und damit in der Lage ist, Crema-Produkte und ein weiches Softeis zu produzieren. Elmeco Quickream und Elmeco Blarge sind die jüngsten Entwicklungen aus dem Hause Elmeco, dem Erfinder der modernen Slush-Maschine.

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Elmeco BLarge I - Spezialgerät für Crema-Produkte Vorführgerät
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Softeismaschine oder Slushgerät? Oft werden Geräte dieser Art als "kleinste Softeismaschine" angeboten. Das ist ebenso unrichtig wie der Begriff "Granitor " oder "Slushgerät ". Mit der B-Large oder dem...
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Elmeco BLarge II plus - Spezialgerät für Crema-Produkte
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Ersatzteil Deckel
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Ersatzteil Ablaufschlauch für Kondenswasser
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Original Ersatzteil Nr. 0159 Für Slushgeräte der FC-Serie: Ersatzteil Absperr - u. Arretiereinheit Portionierer bei BB 6. Eine Explosionszeichnung der FC-Serie finden Sie in unserem Forum auf www.emk-online.de
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Ersatzteil Adapter für Getränkeausgabe BigBiz
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