InBlan Churros Fritteuse 80 S, Elektro, 10,8kW
600 mm Durchm. 12-18 Liter Ölvolumen
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Produktinformationen "InBlan Churros Fritteuse 80 S, Elektro, 10,8kW"
Die InBlan Churros Fritteuse 80, ein Profigerät mit 10,8 kW, punktet durch ihr edles Design und ist speziell für den gewerblichen Einsatz optimiert. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion ist langlebig und lässt sich einfach reinigen. Ohne störenden Heizeinsatz und mit Fettablass ausgestattet, ist sie äußerst ressourcenschonend. Optional kombinierbar mit dem InBlan Extruder, eignet sich dieses Standgerät ideal für den professionellen und mobilen Einsatz in der Gastronomie – ein kleiner, aber entscheidender Unterschied für echte Profis! Der praktische Fettablass dieser Friteuse ermöglicht einen schnellen und einfachen Ölwechsel sowie eine unkomplizierte Filterung. Die präzise digitale Steuerung hält die Temperatur zuverlässig auf ±1°C, und die isolierten Frittierbecken tragen zur Reduzierung des Energieverbrauchs bei. Die besondere Beckenkonstruktion sorgt dafür, dass aufschäumendes Öl sicher zurück in den Frittierbereich geleitet wird, was für einen sauberen und sicheren Betrieb sorgt. Diese CE-zertifizierte Inblan Friteuse ist in verschiedenen Standard- und Sondergrößen erhältlich und erfüllt so die individuellen Anforderungen von Churros-Betrieben mit höchsten Ansprüchen.
| Spannung | 400 V |
|---|---|
| Leistungsaufnahme | 10.8 kW |
| Gewicht | 80 kg |
| Durchmesser | 600 cm |
Produktnummer:
INBL24
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Churros - Backmischung "Früchte der Pfanne"
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Die „Früchte der Pfanne“ Backmischung aus der Bakers Secret Produktgruppe ist speziell für die professionelle Zubereitung von Churros entwickelt worden und überzeugt durch einfache Handhabung und hervorragende Ergebnisse. Eigenschaften und Verarbeitung: Die Zubereitung der Backmischung ist optimiert und denkbar einfach. Fügen Sie kochendes Wasser zur Mischung hinzu und rühren Sie diese genau 1 Minute lang – der Teig ist sofort gebrauchsfertig. Er klebt nicht und lässt sich perfekt verarbeiten. Mit den empfohlenen Spezialtüllen von EmK formen Sie gleichmäßige Churros, die außen herrlich kross und innen luftig sind. Das Ergebnis ist geschmacklich exzellent und bietet Ihren Gästen den perfekten Churro-Genuss. Wirtschaftlichkeit: Die Backmischung ist extrem ergiebig: Aus 1 kg Mischung und 1,3 l Wasser lassen sich 23 Portionen Churros herstellen. Diese hohe Ausbeute sorgt für eine ausgezeichnete Kalkulation und macht das Produkt besonders wirtschaftlich. Vorteile für die Gastronomie: Wie alle Produkte von Bakers Secret garantiert auch die „Früchte der Pfanne“ Backmischung hohe Qualität und Sicherheit im Betrieb. Durch die standardisierte Mischung werden Hygienestandards problemlos eingehalten, was Probleme mit den Gesundheitsbehörden minimiert. Der Einsatz der Backmischung reduziert Schwund und Diebstahl, wodurch Ihre Gewinnmargen stabil bleiben. Die Zeitersparnis bei der Beschaffung und Lagerung der Einzelzutaten erlaubt es Ihnen, sich voll und ganz auf Ihren Verkauf zu konzentrieren. Für individuelle Beratung und ein Gesamtkonzept zur erfolgreichen Vermarktung von Churros stehen Ihnen unsere Verkaufsberater gerne zur Verfügung.