Aufschnittmaschine Profi Line 195 - 24 Monate Vollgarantie
370,80 €*
Unsere Aufschnittmaschine definiert Präzision und Benutzerfreundlichkeit neu. Mit einem großzügigen Messerdurchmesser von 195 mm und einer stufenlos einstellbaren Schnittstärke von 0 bis 12 mm bietet sie die Flexibilität, jeden Schnitt perfekt anzupassen. Der maximale Aufschnittdurchmesser von 120 mm ermöglicht die Verarbeitung einer Vielzahl von Lebensmitteln. Das Gehäuse aus beschichtetem Aluminium und rutschfeste Füße gewährleisten Stabilität. Der luftgekühlte Motor ist mit einer Überhitzungssicherung ausgestattet. Ein integrierter Messerschutz und -schärfer sowie eine Schutzabdeckung gewährleisten Sicherheit. Die Maschine ist leicht zu demontieren, was eine schnelle und einfache Reinigung ermöglicht.
Hendi BV
Aufschnittmaschine Profi Line 220 - 24 Monate Vollgarantie
411,74 €*
Entdecken Sie die Spitze der Aufschnittpräzision mit unserer Aufschnittmaschine. Mit einem großzügigen Messerdurchmesser von 220 mm und einer stufenlos einstellbaren Schnittstärke von 0 bis 15 mm bietet sie ultimative Anpassungsfähigkeit für jede Schneidanforderung. Der maximale Aufschnittdurchmesser von 150 mm ermöglicht die Bearbeitung verschiedenster Lebensmittel. Das Gehäuse aus beschichtetem Aluminium und rutschfeste Füße gewährleisten eine stabile Arbeitsfläche. Der luftgekühlte Motor ist mit einer Überhitzungssicherung ausgestattet. Zusätzlich verfügt die Maschine über einen Messerschutz und -schärfer sowie eine Schutzabdeckung für maximale Sicherheit. Die schnelle und einfache Demontage ermöglicht eine mühelose Reinigung nach jedem Gebrauch.
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Aufschnittmaschine Profi Line 250 - 24 Monate Vollgarantie
474,57 €*
Unsere Aufschnittmaschine definiert Präzision und Benutzerfreundlichkeit neu. Mit einem großzügigen Messerdurchmesser von 250 mm und einer stufenlos einstellbaren Schnittstärke von 0 bis 15 mm bietet sie die Flexibilität, jeden Schnitt perfekt anzupassen. Der maximale Aufschnittdurchmesser von 180 mm ermöglicht die Verarbeitung einer Vielzahl von Lebensmitteln. Das Gehäuse aus beschichtetem Aluminium und rutschfeste Füße gewährleisten Stabilität. Der luftgekühlte Motor ist mit einer Überhitzungssicherung ausgestattet. Ein integrierter Messerschutz und -schärfer sowie eine Schutzabdeckung gewährleisten Sicherheit. Die Maschine ist leicht zu demontieren, was eine schnelle und einfache Reinigung ermöglicht.
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Aufschnittmaschine Profi Line 300 - 24 Monate Vollgarantie
785,40 €*
Unsere Aufschnittmaschine definiert Präzision und Benutzerfreundlichkeit neu. Mit einem großzügigen Messerdurchmesser von 300 mm und einer stufenlos einstellbaren Schnittstärke von 0 bis 15 mm bietet sie die Flexibilität, jeden Schnitt perfekt anzupassen. Der maximale Aufschnittdurchmesser von 200 mm ermöglicht die Verarbeitung einer Vielzahl von Lebensmitteln. Das Gehäuse aus beschichtetem Aluminium und rutschfeste Füße gewährleisten Stabilität. Der luftgekühlte Motor ist mit einer Überhitzungssicherung ausgestattet. Ein integrierter Messerschutz und -schärfer sowie eine Schutzabdeckung gewährleisten Sicherheit. Die Maschine ist leicht zu demontieren, was eine schnelle und einfache Reinigung ermöglicht.
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Bain-Marie Modell Ranger 1/1 GN
113,76 €*
Die richtige Ausstattung für jeden professionellen Koch ist unsere Ranger Bain-Marie. Sie garantiert durch eine Heizmatte eine gleichmäßige Temperaturverteilung und eine Energieinsparung von 20% gegenüber herkömmlich aufgebauten Bain Maries. Das Gehäuse und der Wasserbehälter sind aus Edelstahl gefertigt und passen für 1/1 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150mm. Die Temperatur ist von 30°C bis 85°C einstellbar - mit 6 Heizstufen per Drehknopf. Ausgestattet mit Thermostat, Anzeigeleuchte, sowie Überhitzungsschutz für sicheres und präzises Erhitzen. Mithilfe von passenden Stegen, die Sie ebenfalls hier im Shop finden, können Behälter bis zu 1/6 GN verwendet werden. Mithin kann diese Bain Marie Behälter in den Maßen 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 aufnehmen.
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Bain-Marie Modell Ranger 1/1 GN mit Ablasshahn
126,74 €*
Effiziente Küchengeräte für Profis und ambitionierte Köche sind unsere Ranger Bain-Maries. Sie garantieren durch eine Heizmatte eine gleichmäßige Temperaturverteilung und eine Energieinsparung von 20% gegenüber klassisch aufgebauten Bain Maries. Das Gehäuse und der Wasserbehälter sind aus Edelstahl gefertigt. Zur vereinfachten Handhabung bietet dieser Gastro-Artikel einen Wasserablauf fahren. 1/1 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150mm können in dieser Bain Marie eingesetzt werden. Die Temperatur ist von 30°C bis 85°C einstellbar - mit 6 Heizstufen per Drehknopf. Ausgestattet mit Thermostat, Anzeigeleuchte, sowie Überhitzungsschutz für sicheres und präzises Erhitzen. Mit dazu passenden Stegen, die Sie weiter unten finden, können Behälter bis zu 1/6 GN verwendet werden. So kann diese Bain Marie Behälter in den Maßen 1/1 GN0, 1/2 GN, 1/3 GNB, 1/4 GN und 1/6 GN aufnehmen.
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Churros Sterntülle für InBlan - 2x Inblan-Stern, 18mm
164,82 €*
Sterntülle für gerade Churros – klassisch, effizient und flexibel. Mit dieser Tülle fertigen Sie gerade Churros mit dem typischen Sternprofil, das sich vor allem für authetische spanische Teigarten bei hohen Fett-Temperaturen eignet. Besonders bei hoher Produktionsauslastung ist die Anpassung der Sterneanzahl ein entscheidender Vorteil. In Kombination mit weiteren Tüllen für Schleifen und gefüllte Varianten decken wir alle Produktionsanforderungen ab.
InBlan - Churros Equipment
Ersatzteil - Ersatzklinge für Aufschnittmaschine Ø250mm
142,32 €*
Ersatzklinge für HENDI Aufschnittmaschinen Profi Line. Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Maschine mit dieser hochwertigen Klinge. Kompatibel mit Artikelnummern HEN210000, HEN210086, HEN210017. Präziser Schnitt, langlebig und einfach zu installieren. Ideal für gleichbleibende Schnittqualität in Ihrer Küche.
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Ersatzteil - Ersatzklinge für Aufschnittmaschine Ø300mm
185,64 €*
Irgendwann ist es immer so weit, dann braucht Ihre Aufschnittmaschine von Hendi eine neue Klinge. Hier finden Sie die 30 cm Ersatzklinge für Ihre HENDI Aufschnittmaschinen Profi Line. Kompatibel mit Artikelnummern HEN210000, HEN210086, HEN210017. Präziser Schnitt, dauerhaft scharf und einfach zu installieren. Ihre Profi-Küche verdient die beste Technik.
Hendi BV
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Gebraucht
Gebrauchtgerät - Neumärker Pommeswärmer
355,81 €*
725,90 €*
Der Pommeswärmer ohne Einsatz ist die perfekte Lösung, um Ihre köstlichen Pommes Frites, Nuggets und andere Frittierprodukte in ihrer besten Form zu präsentieren. Mit einer intelligenten Konstruktion, die von oben beheizt wird, sorgt dieser Wärmer für eine gleichmäßige und konsistente Temperatur in einem Bereich von 80°-85°C. Ihre Speisen bleiben dadurch nicht nur warm, sondern bewahren auch ihre Frische und Knusprigkeit. Mit einer speziellen Temperaturvoreinstellung ermöglicht der Pommeswärmer eine einfache Anpassung an die optimalen Bedingungen für verschiedene Arten von Frittiergut. Diese Funktionalität gewährleistet, dass Ihre Pommes Frites und Nuggets stets den höchsten Ansprüchen an Geschmack und Textur gerecht werden. Der Pommeswärmer ist für GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von 100 mm konzipiert, was eine bequeme Nutzung und Präsentation verschiedener Mengen Ihrer Leckerbissen ermöglicht. Der Ein-/Ausschalter gewährleistet eine mühelose Bedienung, während die Lieferung ohne GN-Behälter Ihnen die Flexibilität gibt, Ihre vorhandenen Behältnisse zu nutzen oder neue nach Bedarf zu erwerben. Egal, ob Sie ein Restaurant, Imbissstand oder Catering-Service sind, der Pommeswärmer ohne Einsatz ist ein unverzichtbares Gerät, um Ihre Frittierprodukte in bestem Zustand zu halten und Ihren Kunden ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis zu bieten. Setzen Sie auf Qualität und Präsentation mit diesem effizienten Pommeswärmer, um Ihre Speisen auf einem konstant hohen Niveau zu präsentieren.
Neumärker Gastrotechnik
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Gebraucht
Gebrauchtgerät - Neumärker Rollengrill R5
355,81 €*
1.187,62 €*
Ob Hot Dogs oder der "Grill" im EKZ - der R5 von neumärker ist immer eine gute Ergänzung - insbesondere bei diesem Preis! Abbildung RG5 weicht vom Original leicht ab. Bei dem hier angebotenen Gerät handelt es sich um den Vorgänger mit gleicher Kapazität.
Neumärker Gastrotechnik
Hebeldosierspender als Deckel für 1/3 GN-Behälter
233,24 €*
Optimieren Sie Ihre Küche mit unserer professionellen Technik. Alle Teile wie das Gehäuse oder die Feder im Förderrohr und die gesamte Mechanik sind aus Edelstahl gebaut. Nur der untere Teil der Ansaugung ist aus Polypropylen hergestellt. Der Hebeldosierspender ist für die Handwäsche konzipiert. Der GN-Behälter, der nicht im Lieferumfang enthalten ist, soll eine Höhe von 200 mm aufweisen. Portionieren sie kinderleicht 35 ml-Portionen Ketchup, Mayonnaise und andere kalte Toppings. Dieser Hebeldosierspender arbeitet in jeder professionellen Küche, dem Imbiss, beim Catering und auf Buffets. Bitte beachten Sie, dass wir auch für andere Gastronorm-Abmessungen passende Hebeldosierspender für Sie bereithalten.
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Hebeldosierspender als Deckel für 1/4 GN-Behälter
218,96 €*
Zuverlässige Küchengeräte für jeden Tag im Gastronomiebetrieb. Das Gehäuse, die Feder in der Zapfsäule und die gesamte Mechanik sind aus Edelstahl gebaut. Der untere Ansaugteil ist aus Polypropylen hergestellt. Der Hebeldosierspender ist nicht für die gewerbliche Spülmaschine geeignet. Der GN-Behälter, muss eine Höhe von mind. 200 mm aufweisen. Der Behälter ist nicht im Lieferumfang enthalten. Der Dosierer spendet je 35 ml Ketchup, Mayonnaise und andere kalte Toppings. Perfekt für die professionelle Küche, den Imbiss, das Catering und Buffets geeignet. Bitte beachten Sie, dass wir für praktisch jedes Gastronorm-Maß den richtigen Dosierspender liefern können.
Hendi BV
Hebeldosierspender als Deckel für 1/6 GN-Behälter
204,68 €*
Perfekt ausgestattet für eine erfolgreiche Gastronomie sind Sie mit diesem Hebeldosierspender von Hendi. Einfach auf eine 200mm hohe GN-Schale setzen und schon geht's los. Je Hub werden 35mL Mayonnaise, Senf, Ketchup & Co. gefördert. Einfach zu reinigen und langlebig – diese Attribute versprechen wir auch mit diesem Gastro-Artikel.
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Hebeldosierspender, beheizt, mit rundem 3L Edelstahlbehälter
471,24 €*
Entdecken Sie unsere vielseitige Auswahl an Gastro-Geräten. Auch eine beheizte Version unserer beliebten Hebeldosierspender wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. Mit einer Leistung von 900 W lässt sich die Temperatur im Innern des Gerätes auf bis zu 90° regeln. Je Portion werden 35 ml abgegeben. Sollte das Gerät einmal überhitzen, so schaltet sich selbstständig ab und gibt einen Alarmton, damit sie informiert sind. Schöpfen Sie nicht länger Currysaucen und Co. mit einer Keller, sondern portionieren sauber und sparsam.
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Hockerkocher Hochleistungs-Induktion 400x400x380mm
661,64 €*
Erstklassige Ausstattung für professionelle Ergebnisse in der Küche. Holen Sie sich diesenHochleistungs-Induktions-Hockerkocher. Speziell für die Verwendung mit Woks oder extra großen Induktionstöpfen mit einem Grunddurchmesser von 160 - 300 mm konzipiert. Bietet dieses Gerät ein großzügiges Induktionskochfeld von 340x340 mm mit beeindruckenden 60% Energieeinsparungen im Vergleich zu herkömmlichen Elektroherden. Präzis einstellbar über die elf Leistungsstufen und maximale Stabilität dank verstellbarer Füße. Entdecken Sie eine neue Ära der Effizienz und Leistung in Ihrer Küche.
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Hockerkocher XL Gas
379,37 €*
Die richtige Ausstattung für jeden professionellen Koch. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Hendi Hockerkochers XL-Modells, perfekt für den Einsatz mit Propan- und Butangas. Dank des mitgelieferten Umbausatzes ist auch der Betrieb mit Erdgas möglich. Der Rahmen, komplett aus Edelstahl gefertigt, gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Ausgestattet mit einem Thermoelement für die notwendige Sicherheit, elektronischer Zündung für Komfort und einem extra großen emaillierten Pfannenunterbau. Greifen Sie zu. So viel Qualität und soviel Leistung zu einem so kleinen Preis inklusive 24 Monaten Garantie – das finden Sie selten.
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Hotpot Modell Hendi, wasserbeheizt, mit einem Behälter 4,2L
213,01 €*
Entdecken Sie unser effizientes Thermosystem für Ihren 4,2 Liter emaillierten Wassertopf mit einem Durchmesser von 185mm. Der Bain-Marie Behälter aus Edelstahl wird mit einem Deckel geliefert und verfügt über eine präzise Energieregelung mit Kontrollleuchte. Perfekt, um Ihre Speisen warm zu halten und gleichzeitig Energie zu sparen.
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Hotpot Modell Hendi, wasserbeheizt, mit zwei Behältern je 4,2L
355,81 €*
358,86 €*
Sehen Sie hier die Version mit 2 Behältern. Das kompakte Gehäuse sorgt dafür, dass in ihrer Küche oder auf dem Buffet stets Ordnung herrscht. Saucen, Toppings Schokolade und Co. werden formschön und sauber präsentiert.
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Lavasteine - fein, 3kg Box
7,38 €*
2,46 €* / 1 Stück
Die HENDI feinen Lavasteine, ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, passen zu diversen Gasgrills und verbessern die Hitzeverteilung. Diese kleinen Steine sind perfekt dafür geeignet, Ihre Grillkreationen gleichmäßig zu garen und ansprechend zu präsentieren, um das Erlebnis Ihrer Gäste zu veredeln.
Hendi BV
Lavasteine - groß, 5kg Box
12,61 €*
2,52 €* / 1 Stück
Die großen Lavasteine von HENDI sind ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Kompatibel mit verschiedenen Gasgrills, bieten diese robusten Steine eine verbesserte Hitzeverteilung, was zu gleichmäßigerem Garen führt. Perfekt geeignet, um Ihre Grillkreationen nicht nur effektiv zu zubereiten, sondern auch ansprechend zu präsentieren, verstärken sie das kulinarische Erlebnis von jedem Gericht.
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Lavasteine - groß, 9kg Beutel
16,42 €*
1,82 €* / 1 Stück
Optimale Grillergebnisse dürfen Sie von den großen Lavasteinen erwarten. Eine perfekte Wärmeverteilung und damit kombiniert auch eine Reduzierung des Energiebedarfs sind die weiteren Vorteile der Lavastein-Grills. Sie werden bemerken, dass sie durch die Verwendung eines Lavastein Grills sehr viel schneller die Kerntemperatur des Grillgutes erreichen. Nutzen Sie unser Angebot der günstigen Lavastein.
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Messer antihaftbeschichtet passend für die Profi Line 195
94,72 €*
Antihaftbeschichtetes Messer zum Schneiden beispielsweise von Käse. Wieder eine gute Idee von Hendi.
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Messer antihaftbeschichtet passend für die Profi Line 220
104,24 €*
Sensible und leicht haftende Produkte wie Käse etc. können Sie mit diesem Messer sehr gut schneiden.
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