„Quark Super“ – Zertifizierte BIO-Backmischung von Bakers Secret Die „Quark Super“ BIO-Backmischung aus der Bakers Secret BIO-Backmischungen Produktreihe wurde speziell für die professionelle Zubereitung von Quarkbällchen, Quarkperlen und Quark-Krapfen entwickelt. Diese zertifizierte BIO-Mischung ist so konzipiert, dass sie lediglich mit Wasser angerührt wird, was die Handhabung besonders einfach und zeitsparend macht. Nach über einem Jahr Entwicklungszeit liefert die Mischung einen perfekt ausbackenden Teig, der kreisrund bleibt und keine unerwünschten Luftblasen aufweist. Das intensive, frische Quarkaroma sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack und unterstreicht die Qualität Ihrer Kreationen. Eigenschaften und Verarbeitung: Die „Quark Super“ BIO-Backmischung garantiert stets gleichbleibend hohe Qualität. Der Teig lässt sich problemlos verarbeiten und eignet sich ideal für manuelle und automatische Teig-Portionierer von EmK, was eine flexible und vielseitige Nutzung ermöglicht. Wirtschaftlichkeit: Dank der einfachen Zubereitung ohne zusätzliche Zutaten und der effizienten Verarbeitung bietet die „Quark Super“ BIO-Mischung eine besonders wirtschaftliche Lösung für die Gastronomie. In Kombination mit verlustfreier Teignutzung und den effizienten Teig-Portionierern führt dies zu hohen Margen und einer verbesserten Rentabilität. Vorteile für die Gastronomie: Durch die Verwendung dieser zertifizierten BIO-Backmischung wird die Lagerhaltung vereinfacht und das Risiko von Schwund oder Diebstahl minimiert. Zudem erfüllen die Backmischungen höchste Hygienestandards und reduzieren den Aufwand bei der Einhaltung von Vorschriften, was den Betrieb in der Gastronomie erleichtert. Fazit: Mit der „Quark Super“ BIO-Backmischung von Bakers Secret bieten Sie Ihren Gästen hochwertige, zertifizierte Bio-Quarkgebäcke. Diese Mischung liefert nicht nur exzellenten Geschmack, sondern auch eine wirtschaftliche, einfache und effiziente Lösung für Ihren Gastronomiebetrieb.

Die „Früchte der Pfanne“ Backmischung aus der Bakers Secret Produktgruppe ist speziell für die professionelle Zubereitung von Churros entwickelt worden und überzeugt durch einfache Handhabung und hervorragende Ergebnisse. Eigenschaften und Verarbeitung: Die Zubereitung der Backmischung ist optimiert und denkbar einfach. Fügen Sie kochendes Wasser zur Mischung hinzu und rühren Sie diese genau 1 Minute lang – der Teig ist sofort gebrauchsfertig. Er klebt nicht und lässt sich perfekt verarbeiten. Mit den empfohlenen Spezialtüllen von EmK formen Sie gleichmäßige Churros, die außen herrlich kross und innen luftig sind. Das Ergebnis ist geschmacklich exzellent und bietet Ihren Gästen den perfekten Churro-Genuss. Wirtschaftlichkeit: Die Backmischung ist extrem ergiebig: Aus 1 kg Mischung und 1,3 l Wasser lassen sich 23 Portionen Churros herstellen. Diese hohe Ausbeute sorgt für eine ausgezeichnete Kalkulation und macht das Produkt besonders wirtschaftlich. Vorteile für die Gastronomie: Wie alle Produkte von Bakers Secret garantiert auch die „Früchte der Pfanne“ Backmischung hohe Qualität und Sicherheit im Betrieb. Durch die standardisierte Mischung werden Hygienestandards problemlos eingehalten, was Probleme mit den Gesundheitsbehörden minimiert. Der Einsatz der Backmischung reduziert Schwund und Diebstahl, wodurch Ihre Gewinnmargen stabil bleiben. Die Zeitersparnis bei der Beschaffung und Lagerung der Einzelzutaten erlaubt es Ihnen, sich voll und ganz auf Ihren Verkauf zu konzentrieren. Für individuelle Beratung und ein Gesamtkonzept zur erfolgreichen Vermarktung von Churros stehen Ihnen unsere Verkaufsberater gerne zur Verfügung.

Die „Perle der Bretagne“ ist eine speziell entwickelte Profi-Backmischung aus der Bakers Secret Produktgruppe zur Zubereitung traditioneller Galettes, der herzhaften, glutenfreien Urform des Crêpes. Galettes werden klassisch aus Buchweizenmehl hergestellt und bieten eine herzhafte Alternative zu süßen Crêpes. Diese Backmischung erfordert lediglich die Zugabe von Wasser, was die Handhabung besonders einfach und zeitsparend gestaltet. Der Teig wird wie Crêpes auf der Crêpeplatte gebacken, jedoch ohne gewendet zu werden. Eigenschaften und Verarbeitung: Die „Perle der Bretagne“ bietet Gastronomen die Möglichkeit, auf einfache Weise authentische, glutenfreie Galettes zu produzieren. Der Teig lässt sich mühelos verarbeiten, backt gleichmäßig und entfaltet einen köstlich herzhaften Geschmack, der ideal für diverse Beläge und Füllungen geeignet ist. Wirtschaftlichkeit: Dieses Produkt zeichnet sich durch eine hervorragende Kalkulation aus. Mit wenigen, preiswerten Zutaten lässt sich ein qualitativ hochwertiges Gericht produzieren, das am Markt nur wenig Vergleichbares findet. Die geringe Investition in Zutaten, gepaart mit der einfachen Handhabung, macht die „Perle der Bretagne“ besonders profitabel für Gastronomen. Vorteile für die Gastronomie: Die Verwendung der Backmischungen von Bakers Secret bietet durchweg Vorteile: Sie minimiert Schwund und Diebstahl, vereinfacht die Lagerhaltung und spart Zeit bei der Beschaffung. Da das Produkt standardisiert ist, bietet es gleichbleibende Qualität und erfüllt hygienische Anforderungen problemlos. Die „Perle der Bretagne“ kann neue Märkte erschließen, da Galettes eine aufstrebende Alternative in der modernen Gastronomie sind. Fazit: Probieren Sie die „Perle der Bretagne“ und fordern Sie ein Muster an. Galettes sind der Schlüssel zu neuen Marktsegmenten, und mit dieser Backmischung gelingt Ihnen die Einführung dieses traditionellen, herzhaften Gerichts mühelos.

Entdecken Sie die Königsklasse des Backens mit Bakers Secret Profi Fertigbackmischung für Kaiserschmarrn von EmK. Unsere Premium Backmischung bringt den königlichen Genuss des Kaiserschmarrns direkt zu Ihnen nach Hause. Der Kaiserschmarrn ist eine wahre österreichische Köstlichkeit, die aus Palatschinkenteig zubereitet wird. Seine Geschichte und der Name selbst sind eng mit Kaiser Franz Joseph I. verbunden, der diese Leckerei liebte. Unsere Bakers Secret Profi Fertigbackmischung ermöglicht es Ihnen, diesen königlichen Genuss mühelos und professionell zu zaubern. Ideal für Weihnachtsmarktstände und Gastronomiebetriebe, die ihren Kunden höchste Qualität bieten möchten. Mit unserer Staffelpreisstruktur erhalten Sie attraktive Rabatte für größere Mengenbestellungen. Erleben Sie den Zauber Wiens und verwöhnen Sie sich mit dieser imperalen Delikatesse. Bakers Secret steht für herausragende Backmischungen, die Ihnen das Backen leichter machen. Unser spezialisiertes Programm bietet Ihnen zudem hochwertige Bäckereimaschinen für die Teigzubereitung sowie Fettbackgeräte und Öfen jeder Art. Lassen Sie sich von unserer Expertise unterstützen und beeindrucken Sie Ihre Kunden mit unwiderstehlichen Kreationen. Mit Bakers Secret Profi Fertigbackmischung für Kaiserschmarrn holen Sie sich die königliche Note in Ihre Küche und setzen neue Maßstäbe in Sachen Backgenuss. Vertrauen Sie auf unsere Profi-Backmischung und erleben Sie, wie einfach es ist, traditionelle Köstlichkeiten auf höchstem Niveau zu kreieren.

Die „Traditionell“ Bakers Secret Backmischung von EmK wurde speziell für die professionelle Zubereitung von Langos entwickelt. Diese Hefe-Kartoffel-Mischung lässt sich leicht zu einem glatten Teig kneten, der ohne zusätzliche Hefe wunderbar aufgeht. Der Teig ist ideal für die Verarbeitung in Teigteiler und Teigrunder geeignet und zeichnet sich dadurch aus, dass er beim Frittieren kaum Fett aufnimmt. Die Entwicklung dieser hochwertigen Langos-Backmischung hat über 12 Monate gedauert, um perfekte Ergebnisse zu garantieren. Wirtschaftlichkeit: Mit wenigen, preiswerten Zutaten lässt sich ein authentischer und köstlicher Snack produzieren. Die Einfachheit der Zubereitung und die niedrigen Kosten der Zutaten machen Langos zu einem äußerst profitablen Produkt mit exzellenten Margen. Vorteile für die Gastronomie: Wie alle Produkte von Bakers Secret gewährleistet die „Traditionell“ Backmischung gleichbleibend hohe Qualität und minimiert das Risiko von Schwund und Diebstahl. Die standardisierte Rezeptur vereinfacht die Lagerhaltung und sorgt für problemloses Einhalten von Hygienestandards. Gastronomen können sich auf die reibungslose Produktion verlassen und ihren Verkauf ohne Sorgen über Materialbeschaffung optimieren. Fazit: Die „Traditionell“ Langos-Backmischung bietet eine ideale Kombination aus einfacher Handhabung und hoher Wirtschaftlichkeit. Fordern Sie ein Muster an und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität dieses traditionellen Snacks!

Die „kandierte Hefewaffel“ ist eine spezielle Profi-Backmischung aus der Bakers Secret Reihe für die Zubereitung von Lütticher Waffeln entwickelt wurde. Diese Backmischung wird mit Wasser angerührt, ähnlich wie bei klassischem Waffelteig. Das Besondere daran ist die Zugabe von Hagelzucker, der beim Backen karamellisiert und den Waffeln ihre charakteristische knusprige und süße Kruste verleiht. Durch den Hefezusatz erhält die Waffel ihren typischen Geschmack und eine wunderbar lockere Struktur – ein unverwechselbares Erlebnis für die Sinne. Eigenschaften und Verarbeitung: Der Hefeteig lässt sich leicht zubereiten und sorgt für eine geschmacklich vollendete Lütticher Waffel mit karamellisierter Oberfläche. Die Hagelzuckerstücke schmelzen während des Backens, was den Waffeln eine besondere Textur und eine verführerische Süße verleiht. Diese Waffeln sind außen goldbraun und knusprig, innen weich und aromatisch – perfekt für anspruchsvolle Gäste. Wirtschaftlichkeit: Die Lütticher Waffel ist eine Rarität und hebt sich von anderen Waffelvarianten ab. Ihre Einzigartigkeit erlaubt es, hohe Margen zu erzielen. Die einfache Handhabung und die Tatsache, dass keine weiteren aufwendigen Zutaten nötig sind, machen die Produktion äußerst wirtschaftlich. Vorteile für die Gastronomie: Der Einsatz der „kandierten Hefewaffel“ Backmischung von Bakers Secret bietet Gastronomen eine zuverlässige, qualitativ hochwertige Lösung. Die vereinfachte Lagerhaltung und der Wegfall von Schwund oder Diebstahl gewährleisten Sicherheit und Effizienz. Zudem sind die hygienischen Anforderungen leicht erfüllbar, was die Handhabung im Betrieb erleichtert. Fazit: Die „kandierte Hefewaffel“ von Bakers Secret ist eine perfekte Ergänzung für jede Gastronomie, die ihren Gästen eine besondere Spezialität bieten möchte. Diese Lütticher Waffeln sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch wirtschaftlich attraktiv – eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Gastronomen.

Die „Quark Super“ Bakers Secret Backmischung von EmK wurde speziell für die professionelle Zubereitung von Quarkbällchen, Quarkperlen und Quark-Krapfen entwickelt. Die Mischung ist so konzipiert, dass sie nur mit Wasser angerührt werden muss, was eine besonders einfache Handhabung ermöglicht. Nach über einjähriger Entwicklungszeit bietet die Mischung einen Teig, der beim Ausbacken kreisrund bleibt und keine großen Luftblasen aufweist. Geschmacklich überzeugt das Produkt durch ein intensives, frisches Quarkaroma, das die Qualität und den Genuss Ihrer Kreationen unterstreicht. Eigenschaften und Verarbeitung: Die „Quark Super“ Backmischung garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität und sorgt dafür, dass der Teig perfekt ausbackt, ohne ungewollte Lufteinschlüsse. Diese vielseitige Mischung eignet sich für manuelle und automatische Teig-Portionierer von EmK und ermöglicht damit eine flexible Verarbeitung. Wirtschaftlichkeit: Durch den Wegfall der Beschaffung von Einzelzutaten und die einfache Verarbeitung ist die „Quark Super“ Mischung äußerst wirtschaftlich. In Kombination mit der hohen Effizienz der Teig-Portionierer wird die Herstellung von Quarkgebäck besonders profitabel, was zu attraktiven Margen führt. Vorteile für die Gastronomie: Die Verwendung von Bakers Secret Backmischungen sorgt für eine vereinfachte Lagerhaltung und minimiert das Risiko von Schwund und Diebstahl. Zudem sind die Backmischungen hygienisch sicher und erfordern weniger Aufwand bei der Einhaltung von Gesundheitsvorschriften. Gastronomen können sich auf ein zuverlässiges, kosteneffizientes Produkt verlassen und den Fokus auf ihren Verkauf legen. Fazit: Mit der „Quark Super“ Backmischung von Bakers Secret erhalten Sie ein hochwertiges, wirtschaftliches Produkt für die einfache Zubereitung von Quarkbällchen, Quarkperlen und Quark-Krapfen. Diese Mischung bietet höchsten Genuss bei minimalem Aufwand und sorgt für maximale Effizienz in Ihrer Gastronomie.