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Produktinformationen "Heissluftofen H90S für das Blechmaß 438 x 315mm"
Mit dem Hendi Umluftofen H90S schaffen Sie optimale Arbeitsbedingungen in jeder Küche. Dieses kompakte, aber leistungsstarke Gerät ist mit einer integrierten Beschwadungsfunktion ausgestattet, die den Backprozess durch gezielte Dampferzeugung unterstützt. Besonders bei Teiglingen, wie Hefeteigen, sorgt die Schwadung für ein perfektes Backergebnis, indem sich der Dampf auf den kühlen Teig legt und für eine optimale Krustenbildung sorgt. Das robuste Edelstahlgehäuse mit doppelt verglaster Tür bietet hervorragende Isolierung und Energieeffizienz. Der teilweise emaillierte Garraum verfügt über eine Innenbeleuchtung, die den Backprozess gut sichtbar macht. Die abnehmbare Cool-Touch-Tür ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung. Zwei leistungsstarke Heizelemente und Ventilatoren gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 300°C und einem Timer, der auf bis zu 120 Minuten einstellbar ist, bietet der Ofen maximale Flexibilität. Er fasst vier Bleche der Größe 438x315mm (inklusive) mit einem Abstand von 70mm zwischen den Blechen. Der H90S eignet sich ideal für die Zubereitung von Convenience-Produkten und ist ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche.
Farbe: | Edelstahl |
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Garantiezeiten: | 24 Monate Vollgarantie |
Spannung | 230 V |
Leistungsaufnahme | 2.67 kW |
Produktnummer:
HEN227077
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