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Backwaren-Auslageblech aus 0,9 mm starken Aluminium. Die Ränder wurden im 90°- Winkel mit geschlossenen Ecken hergestellt. Das Backwaren-Auslageblech ist gebeizt und aus einem Stück gezogen. Nicht spülmaschinengeeignet.
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Fettpinsel mit Haken aus weißem Nylon mit Haken zum Einhängen in Gefäße, Naturborsten, daher hitzebeständig. Länge: 25 cm, Breite: 4,5 cm, Besatzlänge: 4,5 cm
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Portionierer DispoHit 6 Liter Inhalt zur Reinigung leicht zerlegbar • höhenverstellbar • Doppelgelenkarm • für 1 oder 2 Waffeleisen einsetzbar • 6 Liter Inhalt 420x330x500 mm
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Pizzaballenbehälteraus weißem HD-Polyethylen, lebensmittelecht. Vorrangig für alle Hefeteige wie Pizzateog, Langosteig und andere. Passende Deckel sind ebenfalls lieferbar. Ein unverzichtbarer Helfer für den professionellen Bäcker.
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Schöpfkelle ideal zum Portionieren von Crepes-Teig. Eine Kelle für ein Crepe. Selbstverständlich nicht nur als Bäckerzubehör sondern klassisch auch für Suppen und Soßen geeignet. Die Schöpfkelle ist fugenlos aus Edelstahl 18/10,...
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Schöpfkelle Serie NAUTILA, aus Edelstahl, fugenlos, hochglänzend, mit Hakengriff, ohne Maßstempelung. Löffelmaß: 9,8 cm x 9,8 cm, Gesamtlänge: 36,5 cm, Volumen: 0,1 L.
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Das zylindrische Maß ist aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend und innen elektropoliert. Durch den gekröpften Griff lässt es sich in Kombination mit unseren 26 L Aufbewahrungstonnen perfekt handhaben. Für den schnellen Umgang mit...
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Teigschaber aus 0,6 mm starkem flexiblem Polypropylen - perfekt zum Abstechen von Hefeteigén oder zum Ausleeren von Anschlagkesseln.
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Teigschaber/Abstecher aus flexiblem Edelstahl 18/0, matt, mit Griff aus weißem Polypropylen, mit Aufhängeöse. Spatelmaß: 13 cm x 6 cm [Materialstärke 0,3 mm]
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Teigschneider für Schmalzkuchen, Muzenmandeln und andere Backwaren mit glatten Rädchen aus Edelstahl 18/0, hochglänzend. Die Schnittbreite ist justierbar von 10 bis 120 mm. Höhe: 24,5 cm Raddurchmesser: 5,4 cm Breite maximal: 50 cm Die...
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Für den professionellen Umgang mit mittelfesten Teigen wie Rührteig, Teig für Donuts, Quarkbällchen und Co. . Teigspatel mit weich-elastischem Schaber aus Silikon, hitzeresistent bis +110 Grad Celsius, Stabiler Griff aus Edelstahl 18/10,...
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