Backblech für Öfen H90 und H90S
13,28 €*
Edelstahl-Backblech für Öfen H90 und H90S, robust und passgenau, ideal für gleichmäßiges Backen.
Hendi BV
Backblech perforiert und antihaftbeschichtet, 600x400mm
50,58 €*
Perforiertes Backblech mit drei Aufkantungen, ideal für knusprige Backergebnisse, ob Brotwaren, Gebäck oder Brezeln. Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung für einfaches Lösen des Backguts und leichte Reinigung. Drei Aufkantungen bieten Stabilität und einfache Handhabung. Perfekte Luftzirkulation durch perforiertes Design für gleichmäßige Bräunung. hitzebeständig und langlebig.
Hendi BV
Heissluftofen H90 für das Blechmaß 438 x 315mm
471,24 €*
Perfekte Arbeitsbedingungen in der Küche finden Sie auch mit diesem Gerät von Hendi. Der Umluftofen H90 - ein kompaktes aber gleichermaßen leistungsfähiges Gerät.. Das Gehäuse aus Edelstahl mit doppelt verglaster Tür gewährleistet optimale Isolierung und Effizienz. Der Garraum ist teilweise emailliert und mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet. Die Cool-Touch-Tür ist zur einfachen Reinigung abnehmbar. Zwei Heizelemente und Ventilatoren sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung. Mit einem Temperaturbereich von 50-300°C und einem einstellbaren Timer bis 120 Minuten bietet er maximale Kontrolle über Ihre Gerichte. Passend für vier Bleche 438x315mm (Bleche enthalten) und einem Abstand von 70mm zwischen den Blechen. Bestens geeignet beispielsweise für Convenience-Produkte. Ein solcher Umluft Ofen wird letztlich überall gebraucht.
Hendi BV
Heissluftofen H90S für das Blechmaß 438 x 315mm
593,81 €*
Mit dem Hendi Umluftofen H90S schaffen Sie optimale Arbeitsbedingungen in jeder Küche. Dieses kompakte, aber leistungsstarke Gerät ist mit einer integrierten Beschwadungsfunktion ausgestattet, die den Backprozess durch gezielte Dampferzeugung unterstützt. Besonders bei Teiglingen, wie Hefeteigen, sorgt die Schwadung für ein perfektes Backergebnis, indem sich der Dampf auf den kühlen Teig legt und für eine optimale Krustenbildung sorgt. Das robuste Edelstahlgehäuse mit doppelt verglaster Tür bietet hervorragende Isolierung und Energieeffizienz. Der teilweise emaillierte Garraum verfügt über eine Innenbeleuchtung, die den Backprozess gut sichtbar macht. Die abnehmbare Cool-Touch-Tür ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung. Zwei leistungsstarke Heizelemente und Ventilatoren gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 300°C und einem Timer, der auf bis zu 120 Minuten einstellbar ist, bietet der Ofen maximale Flexibilität. Er fasst vier Bleche der Größe 438x315mm (inklusive) mit einem Abstand von 70mm zwischen den Blechen. Der H90S eignet sich ideal für die Zubereitung von Convenience-Produkten und ist ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche.
Hendi BV
Heissluftofen mit Beschwadung für das Blechmaß 600x400mm, 230V
1.545,81 €*
Gastro-Technik, die Ihre Effizienz steigert. Entdecken Sie den professionellen Bäckerei-Ofen mit Beschwadung für erstklassige Backergebnisse. Ausgestattet mit zwei reversierenden Lüftern und Schwadenfunktion, die mit nur einer Taste bedienbar ist, ermöglicht dieser Ofen eine präzise Feuchtigkeitskontrolle für perfekte Backwaren. Mit Platz für bis zu vier 600 x 400 mm große Bleche (nicht enthalten) bietet er eine ordentliche Kapazität für viele anwendungen. Das elektromechanische Thermostat ermöglicht eine Temperaturregelung im Bereich von 50°C bis 300°C, während das Gehäuse und die Kammer aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene sorgen. Die zweischichtige Glastür kühlt die Frontscheibe durch natürliche Konvektion und gewährleistet eine klare Sicht
Hendi BV
Heissluftofen mit Beschwadung für das Blechmaß 600x400mm, 400V
2.051,56 €*
Zuverlässige Backergebnisse dürfenm Sie von diesem soliden Heißluftofen mit Beschwadung für professionelle Anwendungen erwarten. Dieser Ofen ist mit zwei reversiblen Ventilatoren ausgestattet, die für eine gleichmäßige Luftzirkulation sorgen und optimale Backergebnisse gewährleisten. Die direkte Befeuchtung ist in fünf Stufen einstellbar, um die Feuchtigkeit nach Bedarf anzupassen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl ist er langlebig und leicht zu reinigen. Mit der Möglichkeit, bis zu vier 600 x 400 mm große Bleche (nicht enthalten) zu nutzen, bietet dieser Ofen ausreichend Platz für verschiedene Backwaren. Das elektromechanische Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 50°C bis 300°C, während die hitzeisolierte, doppelverglaste Tür Sicherheit und Energieeffizienz gewährleistet. Der maximale Abstand zwischen den Blechen beträgt 73 mm, was die Flexibilität beim Backen verschiedener Produkte erhöht.
Hendi BV
Rost für Öfen H90 und H90S im Maß 433 x 338mm
17,09 €*
Edelstahl-Rost für dei Hendi-Öfen H90 und H90S, langlebig und passgenau, optimiert für gleichmäßige Wärmeverteilung.
Hendi BV