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Backtechnik & Warenpräsentation – Technik, Effizienz und Verkaufsförderung für Ihre Bäckerei

EmK – Ihr Partner für langlebige Backtechnik und professionelle Warenpräsentation


In der modernen Erlebnisgastronomie und Bäckereibranche reicht es nicht mehr aus, einfach nur gute Backwaren am Point of Sale im Angebot zu haben.

Erfolg für ein Unternehmen entsteht durch ein perfekt abgestimmtes Gesamtkonzept: hochwertige Technik, präzise Verarbeitung, nachhaltige Effizienz und eine verkaufsstarke Warenpräsentation.
EmK – Einkaufen mit Köpfchen liefert Ihnen genau dafür die Lösungen:
  • Hochwertige Backtechnik und Zubehör führender Marken wie IGF, Bartscher, HENDI, Schneider und unserer Eigenmarke Cucina Magica
  • Durchdachte Warenpräsentation für die mobile Bäckerei, Märkte und Events
  • Persönliche Beratung und maßgeschneiderte Konzepte, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse

Backtechnik & Warenpräsentation – Anspruch, Entwicklung und moderne Anforderungen

Backen ist eine Kunst – und eine präzise Wissenschaft. In einer professionellen Bäckerei zählen:
  • Teigzubereitung und Teigverarbeitung mit reproduzierbarer Qualität
  • Back- und Frittiertechnik, die Präzision und Energieeffizienz kombiniert
  • Warenpräsentation, die den emotionalen Kaufimpuls auslöst
Interessenten sollten heute genau überlegen, in welche Technik sie investieren:
Das Thema ist - es geht nicht nur um kurzfristige Kosten – sondern um Langlebigkeit, Ersatzteilversorgung, Ressourcenschutz, konstante Qualität und effiziente Produktionsprozesse.
EmK unterstützt Sie dabei, diese Anforderungen zu erfüllen – individuell und mit praxiserprobten Lösungen.

Backtechnik – Qualität, Präzision und Nachhaltigkeit

Teigzubereitung – Warum es auf das richtige Equipment ankommt

Knetmaschinen sind das Herz jeder Bäckerei. Doch nicht alle Geräte sind gleich:
  • Geschmiedete Stahlhaken aus Edelstahl statt billiger Gusshaken: Sie bieten höhere Festigkeit, weniger Materialermüdung und gleichmäßiges Teigkneten
  • Konstante Laufgeschwindigkeit und präzise Steuerung: Wichtig für die Entwicklung von Glutenstrukturen und ein perfektes Backergebnis
  • Marken wie IGF stehen für langlebige und wartungsarme Teigbearbeitungsmaschinen – ideal für die Profi-Bäckerei.
Unsere Empfehlung: Investieren Sie in eine Knetmaschine, die Ihre Teigqualität und Produktivität über viele Jahre sicherstellt - oft scheint der Preis nur hoch zu sein.

Backöfen – Gleichmäßige Hitze für gleichmäßige Ergebnisse

Ein erstklassiger Backofen sorgt für:
  • Optimale Luftzirkulation: Gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum
  • Exakte Temperaturführung: Kein Übergaren oder Unterbacken
  • Energieeffizienz: Reduzierter Energieverbrauch bei hoher Backleistung
Tipp: Setzen Sie auf Geräte mit programmierbaren Backprofilen und mehreren Heizkreisläufen – für perfekte Ergebnisse bei jedem Produkt.

Frittiertechnik – Präzision und Ressourcenschutz

Backwaren-Fritteusen sind zentrale Geräte für Spezialitäten wie Donuts, Quarkbällchen oder Churros. Doch worauf kommt es an?
  • Temperaturgenauigkeit: Eine stabile Öltemperatur verhindert Fettaufnahme und sorgt für knusprige, leichte Produkte.
  • Ressourcenschutz: Hochwertige Fritteusen verfügen über isolierte Becken und Energiesparmodi – für weniger Ölverbrauch und sinkende Betriebskosten
  • Langlebige Materialien: Edelstahlbecken und einfache Reinigbarkeit verlängern die Lebensdauer und reduzieren den Wartungsaufwand.
All das sind nur ein Beispiele. Ob Anschlagmaschine, Teigteiler, Teigrunder und all die anderen Maschinen und das Backzubehör - schon hier im Online-Shop spiegelt sich unser Know how zur Bäckereiausstattung wieder.

Ersatzteilversorgung – eine oft unterschätzte Sicherheit

Ein weiteres Kriterium bei der Wahl Ihrer Backtechnik: Langfristige Ersatzteilversorgung.
  • Ein Gerät, für das keine Ersatzteile verfügbar sind, wird schnell zum Totalschaden
  • Marken wie IGF, Bartscher oder Schneider garantieren eine Ersatzteilverfügbarkeit über viele Jahre.
  • Auch bei unserer Eigenmarke Cucina Magica sichern wir eine langfristige Nachversorgung.
Fazit: Investitionen in hochwertige Geräte zahlen sich aus – durch eine deutlich verlängerte Nutzungsdauer und geringere Gesamtbetriebskosten.

Warenpräsentation – Verkaufsförderung beginnt beim ersten Eindruck

Ein köstliches Produkt - ob Brot & Brötchen im Regal oder Churros & Schmalzkuchen in der Auslage - braucht eine Präsentation, die seine Qualität sichtbar macht.

Präsentationsdisplays und Vitrinen

Unsere Buffetsysteme und Vitrinen bieten:
  • Attraktive Auslage: Mit Display und LED Beleuchtung werden Ihre Backwaren ins rechte Licht gerückt
  • Frischhaltung: Schützen und erhalten die Produktqualität von Gebäck und Kuchen
  • Modulare Konzepte: Flexibel anpassbar an Sortiment und Platzbedarf
Ideal für Ladengeschäfte, Marktstände, Events oder mobile Verkaufswagen.

Verpackung und Nachhaltigkeit

Nachhaltige Verpackungslösungen werden immer wichtiger:
  • Umweltfreundliche Boxen, Beutel und Schalen zeigen Engagement für den Klimaschutz
  • Positive Imagebildung bei umweltbewussten Kunden
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten für kreative Präsentationen
Wir liefern passende Verpackungslösungen für alle Produktarten – vom Croissant bis zur Mini-Pizza.

Duftmarketing – Sinnliche Kaufanreize schaffen

Wussten Sie, dass Düfte Kaufentscheidungen erheblich beeinflussen?
  • Mit professionellen Beduftungssystemen schaffen Sie eine einladende Atmosphäre
  • Besonders für frisch gebackene Produkte steigert Duftmarketing nachweislich die Verweildauer und die Verkaufszahlen
EmK bietet Ihnen passende Systeme zur diskreten, aber wirkungsvollen Raumbeduftung.

Warum sich hochwertige Backtechnik und durchdachte Präsentation lohnen

Investieren Sie in Qualität, wenn Sie langfristig erfolgreich sein möchten.
  • Hochwertige Teigknetmaschinen garantieren bessere Teige
  • Präzise Backöfen sichern gleichmäßige Backergebnisse
  • Effiziente Fritteusen sparen Ressourcen und liefern knusprige Spezialitäten
  • Langfristige Ersatzteilversorgung schützt Ihre Investition
  • Attraktive Warenpräsentation steigert Umsatz und Kundenbindung

Mit EmK entscheiden Sie sich für Technik, die nicht nur heute, sondern auch morgen Ihre Erfolgsgeschichte schreibt.

EmK – Ihr Systempartner für Backtechnik & Warenpräsentation

Mit EmK profitieren Sie von:
✔️ Hochwertiger Technik führender Marken und Eigenmarken
✔️ Maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Produktions- und Verkaufsabläufe
✔️ Ersatzteilsicherheit und langjähriger Betreuung
✔️ Perfekte Präsentationstechnik für Ihren Umsatz
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Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 110 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 110 Liter
Weithalsfass 110 l – Lebensmittelechter Großbehälter für Gastronomie & Lebensmittelindustrie Maximales Fassungsvermögen für höchste Anforderungen Das 110-Liter-Weithalsfass von EmK ist die erste Wahl, wenn große Mengen an Lebensmitteln hygienisch, sicher und effizient gelagert werden müssen. Hergestellt aus strapazierfähigem, lebensmittelechtem Kunststoff, erfüllt es höchste Ansprüche an Sauberkeit und Haltbarkeit. Der rote Schraubdeckel schließt fest und luftdicht, schützt zuverlässig vor Staub, Feuchtigkeit und Verunreinigung – und sorgt dafür, dass Ihre Vorräte über lange Zeit in optimalem Zustand bleiben. Für professionelle Lagerhaltung konzipiert Mit seinem großzügigen Volumen ist dieses Weithalsfass ideal für Produktionsbetriebe, Großküchen, Bäckereien oder Lebensmittelmanufakturen. Zwei verstärkte Tragegriffe erleichtern den Transport, selbst bei hohem Füllgewicht. Die weite Öffnung ermöglicht einfaches Befüllen und Entnehmen, auch bei großvolumigen Rohstoffen wie Getreide, Zucker, Teigwaren oder Backmischungen. Das lichtundurchlässige Material bewahrt Qualität und Aroma, während die glatten Innenflächen eine hygienische Reinigung ohne Rückstände ermöglichen. Stapelbar, robust und Teil eines durchdachten Systems Wie alle Fässer der EmK-Serie ist auch das 110-Liter-Weithalsfass formstabil, stapelbar und vielseitig kombinierbar. Es gehört zu einem modularen System in acht Größen: 3,6 l, 6 l, 15 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l. Diese Abstufung ermöglicht eine flexible Lagerorganisation – von kleineren Portionen bis hin zu Großmengen für die Produktion. Empfohlen von EmK für Großverbraucher und Produktionseinheiten Mit seinem enormen Fassungsvermögen ist das 110-Liter-Weithalsfass besonders für Produktionsbetriebe und große Gastronomiebereiche geeignet. Es ist ideal für die Lagerung von Backmischungen, Mehl, Getreide, Trockenfrüchten oder flüssigen Zutaten. Durch die dichte Versiegelung bleiben Ihre Lebensmittel stets geschützt – hygienisch, frisch und sicher verstaut, ganz nach den Anforderungen moderner Lebensmittelverarbeitung. FAQ – Häufige Fragen zum 110-Liter-Weithalsfass - Wie robust ist das Material? Der verwendete Kunststoff ist besonders stoßfest, langlebig und für den Dauereinsatz in der Lebensmittelindustrie konzipiert. - Kann ich das Fass stapeln? Ja, trotz seiner Größe ist das Fass formstabil und sicher stapelbar – ideal für strukturierte Lagerhaltung. - Ist das Fass für Flüssigkeiten geeignet? Ja, die Deckeldichtung schützt zuverlässig vor Auslaufen. Auch viskose Medien können sicher aufbewahrt werden. - Wie lässt sich das Fass reinigen? Am besten per Hand mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Für industrielle Reinigung eignen sich auch Ultraschallbäder.
EmK Gastrobedarf
153,51 €*
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 15 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 15 Liter
Weithalsfass 15 l – Lebensmittelechter Vorratsbehälter mit Schraubdeckel Hygienische Lebensmittelaufbewahrung in Profiqualität Das 15-Liter-Weithalsfass von EmK ist die ideale Lösung für die hygienische und sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln, Backmischungen oder Zutaten aller Art. Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff und mit einem dicht schließenden Schraubdeckel ausgestattet, schützt es zuverlässig vor Feuchtigkeit, Schmutz und Kontamination. Durch die weite Öffnung lassen sich selbst großvolumige oder pulvrige Lebensmittel mühelos einfüllen und entnehmen – sauber, praktisch und effizient. Durchdachtes Design für den täglichen Einsatz Das robuste Fass in klassischem Weiß mit rotem Deckel ist speziell für den professionellen Gastronomieeinsatz konzipiert. Zwei stabile Tragegriffe erleichtern das Transportieren, während die glatte Oberfläche und der abgerundete Rand eine einfache Reinigung ermöglichen. Das Material ist weitgehend lichtundurchlässig – ideal, um empfindliche Lebensmittel vor Lichteinwirkung zu schützen. Mehrere Fässer lassen sich sicher und platzsparend übereinander stapeln – perfekt für Küche, Bäckerei, Cateringbetrieb oder Lagerraum. Flexibel kombinierbar – in acht praktischen Größen Neben dem 15-Liter-Fass ist diese Serie in sieben weiteren Größen erhältlich: 3,6 l, 6 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l. So finden Sie für jeden Einsatzzweck das passende Volumen – vom kleinen Vorratsbehälter bis zur großen Lebensmitteltrommel für Großverbraucher. Empfohlen von EmK für Backmischungen und Trockenzutaten Besonders bewährt hat sich das Weithalsfass zur Lagerung von Backmischungen, Mehl, Zucker, Getreide oder Gewürzen. Es hält Aromastoffe zuverlässig im Inneren und sorgt dafür, dass Ihre Rohstoffe frisch und hygienisch bleiben – ganz nach den Ansprüchen moderner Gastronomie. FAQ – Häufige Fragen zum 15-Liter-Weithalsfass - Wie dicht ist das Fass wirklich? Der rote Schraubdeckel schließt mit wenigen Umdrehungen absolut zuverlässig ab. So werden Feuchtigkeit, Staub und Fremdstoffe effektiv ferngehalten. - Kann das Weithalsfass gestapelt werden? Ja, die Fässer sind formstabil konstruiert und lassen sich sicher übereinander stapeln – ideal für platzsparende Lagerung im Kühlraum oder Vorratslager. - Eignet sich das Material für alle Lebensmittel? Ja, der verwendete Kunststoff ist lebensmittelecht, geruchsneutral und vollständig für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. - Gibt es Tragegriffe bei jeder Größe? Die mittleren und großen Fässer – wie dieses mit 15 l – verfügen über stabile Tragegriffe. Bei den kleineren Varianten (3,6 l und 6 l) entfallen diese, da sie sich problemlos von Hand transportieren lassen.
EmK Gastrobedarf
Ab 36,88 €*
Details
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 26,4 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 26,4 Liter
Weithalsfass 26,4 l – Lebensmittelechter Vorratsbehälter für Gastronomie & Produktion Zuverlässige Lebensmittelaufbewahrung in Profiqualität Das 26,4-Liter-Weithalsfass von EmK ist die ideale Lösung für Betriebe, die Wert auf hygienische, sichere und effiziente Lagerung von Lebensmitteln legen. Hergestellt aus lebensmittelechtem, robustem Kunststoff und ausgestattet mit einem roten Schraubdeckel, bietet es optimalen Schutz vor Feuchtigkeit, Staub und Fremdgerüchen. Die weite Öffnung ermöglicht ein müheloses Befüllen und Entleeren – selbst bei größeren Mengen oder sperrigen Zutaten. Durchdachtes Design für den täglichen Einsatz Das lichtundurchlässige Material sorgt dafür, dass empfindliche Lebensmittel wie Backmischungen, Getreide oder Gewürze ihre Qualität und ihr Aroma behalten. Zwei stabile Tragegriffe erleichtern das Handling, selbst wenn das Fass voll befüllt ist. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen – ein entscheidender Vorteil für Gastronomie, Bäckereien und Produktionsbetriebe mit hohen Hygienestandards. Stapelbar, robust und kombinierbar Dank seiner Formstabilität lässt sich das 26,4-Liter-Weithalsfass sicher stapeln und platzsparend lagern. In Kombination mit weiteren Größen aus derselben Serie entsteht ein flexibles Aufbewahrungssystem, das sich perfekt an Ihren Arbeitsalltag anpasst. Erhältlich ist das Fass in acht Größen: 3,6 l, 6 l, 15 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l. Empfohlen von EmK für Backmischungen und andere Lebensmittel Das 26,4-Liter-Weithalsfass bietet genug Volumen, um größere Mengen an Mehl, Zucker, Trockenfrüchten oder Granulaten zu lagern. Besonders in Produktionsbereichen, in denen Materialfluss und Sauberkeit entscheidend sind, erweist sich das Fass als unverzichtbarer Helfer. Es unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards und sorgt für eine saubere, geordnete Lagerhaltung. FAQ – Häufige Fragen zum 26,4-Liter-Weithalsfass - Wie dicht ist das Fass wirklich? Der rote Schraubdeckel dichtet zuverlässig ab und schützt die Lebensmittel vor Feuchtigkeit und Schmutz. - Kann das Weithalsfass gestapelt werden? Ja, das Fass ist formstabil konstruiert und lässt sich sicher aufeinander stapeln – ideal für effiziente Lagerung. - Eignet sich das Material für alle Lebensmittelarten? Ja, der verwendete Kunststoff ist lebensmittelecht, geruchsneutral und zugelassen für den Kontakt mit Lebensmitteln aller Art. - Wie reinige ich das Fass am besten? Mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Für Tiefenreinigung empfehlen wir einen Ultraschallreiniger.
EmK Gastrobedarf
Ab 48,78 €*
Details
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 3,6 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 3,6 Liter
Weithalsfass 3,6 l – Lebensmittelechter Vorratsbehälter für kleine Mengen Hygienische Aufbewahrung – kompakt, dicht und lebensmittelecht Das 3,6-Liter-Weithalsfass von EmK ist die ideale Lösung, wenn es um die sichere und saubere Lagerung kleiner Lebensmittelmengen geht. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, schützt der dicht schließende Schraubdeckel zuverlässig vor Feuchtigkeit, Staub und Fremdgerüchen. Das Material ist nahezu lichtundurchlässig und bewahrt damit die Qualität empfindlicher Inhaltsstoffe – ganz gleich, ob Backzutaten, Gewürze, Trockenfrüchte oder Zucker. Praktisch in jeder Umgebung einsetzbar Mit seinem geringen Volumen ist das kleine Weithalsfass besonders handlich und vielseitig. Es eignet sich hervorragend für Konditoreien, Imbisse, Cafés und private Küchen, in denen kleine Chargen hygienisch gelagert werden müssen. Durch die weite Öffnung lassen sich auch feine oder körnige Lebensmittel problemlos einfüllen und entnehmen. Das Fass ist leicht zu reinigen und sorgt für dauerhaft hygienische Bedingungen im Arbeitsalltag. Kompakt, stapelbar und kombinierbar Ob auf dem Regal, im Vorratsschrank oder im Kühlraum – die kompakte Form macht dieses Weithalsfass zum flexiblen Allrounder. Es lässt sich sicher stapeln und platzsparend lagern. In Kombination mit den größeren Varianten der Serie entsteht ein durchdachtes, modulares Aufbewahrungssystem für jede Betriebsgröße. Verfügbar auch in 6 l, 15 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l – von der handlichen Vorratsdose bis zum großvolumigen Lagerbehälter für die Produktion. Empfohlen von EmK für Gewürze & Trockenzutaten Gerade für Gewürze, Kakaopulver oder andere feine Lebensmittel eignet sich das 3,6-Liter-Fass optimal. Es schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit und Licht – und bewahrt Aroma und Frische, so wie es in der professionellen Lebensmittelverarbeitung gefordert wird. FAQ – Häufige Fragen zum 3,6-Liter-Weithalsfass - Wie dicht ist das Fass? Der Schraubdeckel schließt mit wenigen Umdrehungen absolut luftdicht und schützt so zuverlässig vor Kontamination. - Eignet sich das Fass für Flüssigkeiten? Grundsätzlich ja, für kleine Mengen von Sirupen oder Soßen. Es ist jedoch vor allem für trockene Lebensmittel optimiert. - Kann das Weithalsfass gestapelt werden? Ja, die Fässer dieser Serie sind so konstruiert, dass sie sicher und platzsparend übereinander gelagert werden können. - Hat das 3,6-Liter-Fass Tragegriffe? Nein, diese Größe ist so handlich, dass sie bequem ohne Griffe getragen werden kann.
EmK Gastrobedarf
Ab 15,46 €*
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Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 41,7 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 41,7 Liter
Weithalsfass 41,7 l – Lebensmittelechter Vorratsbehälter für Großküchen & Backbetriebe Maximale Hygiene und Zuverlässigkeit für größere Vorräte Das 41,7-Liter-Weithalsfass von EmK bietet die perfekte Kombination aus großem Volumen, robuster Bauweise und hygienischer Sicherheit. Es wurde speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Lebensmittelproduktionen entwickelt. Der dicht schließende, rote Schraubdeckel sorgt dafür, dass Ihre Lebensmittel sicher vor Staub, Feuchtigkeit und anderen Verunreinigungen geschützt sind. Das lichtundurchlässige Material verhindert, dass empfindliche Inhaltsstoffe an Qualität oder Aroma verlieren. Robust, stapelbar und leicht zu handhaben Dank seiner stabilen Konstruktion lässt sich das Fass auch im voll befüllten Zustand problemlos tragen – zwei kräftige Griffe machen den Transport komfortabel und sicher. Die große Öffnung ermöglicht ein einfaches Befüllen und Entleeren, selbst bei sperrigen Zutaten wie Getreide, Zucker oder grobem Salz. Die glatten Innenflächen sind leicht zu reinigen und erfüllen höchste Hygienestandards – ein entscheidender Vorteil im täglichen Gastronomiebetrieb. Teil eines modularen Lagerkonzepts Das 41,7-Liter-Weithalsfass gehört zu einer durchdacht abgestimmten Serie, die in acht Größen verfügbar ist: 3,6 l, 6 l, 15 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l. Alle Varianten sind formstabil, stapelbar und miteinander kombinierbar – ideal für den Aufbau eines einheitlichen, professionellen Lager- und Hygienesystems. Empfohlen von EmK für Backmischungen und empfindliche Lebensmittel Mit seinem großzügigen Volumen ist das 41,7-Liter-Weithalsfass besonders gut geeignet für die Aufbewahrung größerer Chargen trockener Lebensmittel. Ob Backmischungen, Mehl, Hülsenfrüchte oder Reis – der Inhalt bleibt dauerhaft frisch, sauber und sicher geschützt. Das Fass ist die richtige Wahl für alle, die Wert auf Ordnung, Effizienz und Lebensmittelhygiene legen. FAQ – Häufige Fragen zum 41,7-Liter-Weithalsfass - Wie dicht schließt der Deckel? Der Schraubdeckel ist mit einer passgenauen Dichtung versehen und schließt luft- und aromadicht ab – perfekt für lange Lagerzeiten. - Kann das Fass gestapelt werden? Ja, durch den stabilen Boden und die verstärkte Wandung lässt es sich sicher übereinander lagern. - Ist das Fass für Flüssigkeiten geeignet? Ja, es kann auch für Flüssigkeiten oder viskose Massen genutzt werden, solange es aufrecht steht. - Wie lässt sich das Fass reinigen? Am besten mit warmem Wasser und mildem Reiniger; für professionelle Anwendungen eignet sich ein Ultraschallreiniger hervorragend.
EmK Gastrobedarf
Ab 72,58 €*
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Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 54,4 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 54,4 Liter
Weithalsfass 54,4 l – Lebensmittelechter Großbehälter für Gastronomie & Lebensmittelproduktion Hygienische Lagerung mit großem Fassungsvermögen Das 54,4-Liter-Weithalsfass von EmK ist die ideale Lösung für Betriebe, die regelmäßig größere Lebensmittelmengen sicher und hygienisch aufbewahren müssen. Hergestellt aus robustem, lebensmittelechtem Kunststoff, schützt es zuverlässig vor Feuchtigkeit, Staub und Fremdgerüchen. Der rote Schraubdeckel lässt sich mit wenigen Umdrehungen fest verschließen und sorgt dafür, dass Ihr Lagergut stets sauber, trocken und aromafrisch bleibt – ganz gleich ob Backmischungen, Getreide, Zucker oder Gewürze. Robuste Konstruktion für den täglichen Einsatz Mit seinen zwei stabilen Tragegriffen ist das Fass leicht zu transportieren, selbst bei vollem Inhalt. Die weite Öffnung ermöglicht ein einfaches Befüllen und Entnehmen, während die glatte Innenfläche eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung erlaubt. Das lichtundurchlässige Material schützt empfindliche Lebensmittel vor UV-Strahlung und trägt so zur längeren Haltbarkeit bei – ein echtes Plus für jede professionelle Küche, Konditorei oder Lebensmittelproduktion. Teil eines modularen, stapelbaren Systems Das 54,4-Liter-Weithalsfass gehört zu einer Serie von acht Größen, die optimal aufeinander abgestimmt sind: 3,6 l, 6 l, 15 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l. Alle Fässer lassen sich stabil übereinander stapeln, wodurch wertvoller Platz im Lager gespart wird. Die Kombination verschiedener Größen ermöglicht eine strukturierte und übersichtliche Vorratshaltung – ganz im Sinne moderner Gastronomielogistik. Empfohlen von EmK für Backmischungen, Zucker & Mehl in Großmengen Dieses Fass ist ideal, wenn regelmäßig größere Mengen gelagert werden müssen. Ob in der Backstube, im Produktionslager oder im saisonalen Marktstand: Das 54,4-Liter-Weithalsfass sorgt für Ordnung, Hygiene und effiziente Abläufe. Besonders empfehlenswert ist es für die Lagerung von Backmischungen, Zucker, Getreide oder Granulaten, die licht- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahrt werden sollen. FAQ – Häufige Fragen zum 54,4-Liter-Weithalsfass - Wie fest schließt der Deckel? Der Schraubdeckel ist passgenau gefertigt und garantiert eine zuverlässige Abdichtung gegen Luft, Staub und Feuchtigkeit. - Kann ich das Fass stapeln? Ja, die Fässer dieser Serie sind formstabil und sicher stapelbar – ideal für platzsparende Lagerung. - Eignet sich das Fass auch für Flüssigkeiten? Ja, dank der dichten Verschlusskonstruktion können auch flüssige Lebensmittel sicher gelagert werden. - Wie schwer ist das Fass leer? Es ist leicht genug für den täglichen Gebrauch und gleichzeitig stabil genug für häufige Nutzung.
EmK Gastrobedarf
Ab 77,34 €*
Details
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 6 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 6 Liter
Weithalsfass 6 l – Lebensmittelechter Vorratsbehälter für Küche & Backstube Sichere Lebensmittelaufbewahrung im kompakten Format Das 6-Liter-Weithalsfass von EmK bietet die perfekte Lösung für alle, die kleinere Lebensmittelmengen hygienisch, platzsparend und lichtgeschützt lagern möchten. Das Fass besteht aus robustem, lebensmittelechtem Kunststoff und ist mit einem roten Schraubdeckel ausgestattet, der zuverlässig dicht schließt. So bleiben Ihre Zutaten geschützt vor Feuchtigkeit, Staub und anderen Verunreinigungen – ideal für den täglichen Einsatz in der professionellen Küche oder Bäckerei. Durchdachtes Design für maximale Hygiene Die weite Öffnung des Fasses erleichtert das Einfüllen und Entnehmen von Mehl, Zucker, Backmischungen oder Gewürzen. Dank der glatten Innenflächen lassen sich auch feine Pulverreste mühelos entfernen, wodurch höchste Hygienestandards gewährleistet sind. Das Material ist weitgehend lichtundurchlässig, sodass empfindliche Lebensmittel wie Gewürze, Getreide oder Backzutaten optimal vor Aromaverlust geschützt werden. Platzsparend, stapelbar und kombinierbar Ob in der Küche, im Lager oder in der Backstube – das 6-Liter-Weithalsfass lässt sich sicher stapeln und einfach handhaben. Seine stabile Bauweise sorgt für Standfestigkeit, auch bei mehrfacher Nutzung. Diese Fässer sind Teil einer modularen Serie, die in acht Größen erhältlich ist: 3,6 l, 6 l, 15 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l. So können Sie Ihr Lager individuell strukturieren und an Ihren Bedarf anpassen. Empfohlen von EmK für Backmischungen, Zucker und Trockenware Das 6-Liter-Weithalsfass eignet sich besonders gut für mittlere Mengen an Backmischungen, Mehl, Nüssen oder Hülsenfrüchten. Es schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen und trägt zur Verlängerung der Haltbarkeit Ihrer Rohstoffe bei – ganz im Sinne eines professionellen Hygienekonzepts. FAQ – Häufige Fragen zum 6-Liter-Weithalsfass - Ist das Material lebensmittelecht? Ja, das Fass besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, der weder Gerüche noch Geschmäcker abgibt. - Wie dicht schließt der Deckel? Der rote Schraubdeckel dichtet nach wenigen Umdrehungen sicher ab – ideal für staubfreie und trockene Lagerung. - Kann ich Flüssigkeiten einfüllen? Ja, auch flüssige oder pastöse Lebensmittel können sicher gelagert werden, sofern das Fass senkrecht steht. - Hat das 6-Liter-Fass Tragegriffe? Nein, bei dieser Größe entfallen Griffe, da das Fass leicht genug für den Transport per Hand ist.
EmK Gastrobedarf
Ab 20,22 €*
Details
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 68 Liter
Aufbewahrungstonne / Weithalsfass - 68 Liter
Weithalsfass 68 l – Lebensmittelechter Vorratsbehälter für Großmengen & Produktion Großes Volumen für höchste Anforderungen Das 68-Liter-Weithalsfass von EmK wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Lebensmittelherstellung und Bäckereien entwickelt. Es bietet großzügigen Stauraum und höchste Sicherheit bei der Aufbewahrung großer Mengen trockener oder flüssiger Lebensmittel. Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem Kunststoff und ausgestattet mit einem dichten Schraubdeckel in Rot, schützt das Fass zuverlässig vor Feuchtigkeit, Staub und Fremdstoffen – für dauerhaft hygienische und geschützte Lagerung. Praktisch, langlebig und hygienisch durchdacht Die weite Öffnung erleichtert das Befüllen und Entleeren auch bei sperrigen Zutaten wie Getreide, Zucker oder Backmischungen. Zwei stabile Tragegriffe sorgen für sicheres Handling, selbst bei vollem Fass. Das lichtundurchlässige Material bewahrt empfindliche Lebensmittel vor UV-Einwirkung und Aromaverlust. Die glatten Innenflächen ermöglichen eine besonders einfache Reinigung – ein Pluspunkt für Betriebe, die auf Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit setzen. Teil einer professionellen Lagerlösung Das 68-Liter-Weithalsfass gehört zu einer durchgängig kompatiblen Serie, erhältlich in acht Größen: 3,6 l, 6 l, 15 l, 26,4 l, 41,7 l, 54,4 l, 68 l und 110 l. Alle Modelle sind stapelbar, formstabil und ideal kombinierbar. Damit lässt sich Ihr Vorratssystem flexibel an die jeweiligen Anforderungen Ihres Betriebs anpassen – von der kleinen Küche bis zur Großproduktion. Empfohlen von EmK für Backmischungen, Getreide & trockene Rohstoffe Das 68-Liter-Weithalsfass ist ein echtes Arbeitstier im Lageralltag. Es bietet genug Volumen, um größere Chargen an Backmischungen, Zucker, Getreide oder Hülsenfrüchten sauber und geschützt zu lagern. Sein dicht schließender Deckel verhindert Aromaverlust und schützt zuverlässig vor Kontamination – so bleiben Ihre Zutaten immer frisch und einsatzbereit. FAQ – Häufige Fragen zum 68-Liter-Weithalsfass - Wie dicht ist das Fass? Der Schraubdeckel mit passgenauer Dichtung sorgt für absolute Luft- und Feuchtigkeitssperre – ideal für trockene und körnige Lebensmittel. - Kann das Fass gestapelt werden? Ja, dank der robusten Konstruktion können mehrere Fässer sicher übereinandergestapelt werden. - Eignet sich das Fass auch für flüssige Lebensmittel? Ja, der Deckel hält Flüssigkeiten zuverlässig im Inneren, solange das Fass senkrecht steht. - Wie reinige ich das Fass am besten? Mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Für gründliche Reinigung kann ein Ultraschallreiniger verwendet werden.
EmK Gastrobedarf
Ab 89,24 €*
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Backtrennmittel 5 Liter flüssig - Bakers Secret Backzubehör
Backtrennmittel 5 Liter flüssig - Bakers Secret Backzubehör
Sie möchten auf das Sprühen von Backtrennmittel verzichten und lieber mit einem Pinsel, Tuch oder einem Reiniger-Pad auftragen? Dann haben wir hier die Lösung für Ihren Gastronomiebetrieb NutzenSie das ergiebige Backtrennmittel "Bakers Secret" in flüssiger Form im praktischen 5 Liter-Gebinde! Ein einziger Kanister entspricht etwa 15 Dosen herkömmlichen Backtrennsprays. Sichern Sie sich Ihren Vorrat an 5 Litern "Bakers Secret" und erleichtern Sie sich das Backen in jeder Situation – professionell, effizient und mit erstklassigen Ergebnissen.
EmK Food-Produkte
Ab 41,64 €* 8,33 €* / 1 Kanister
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Backwarenfritteuse FE 60 Elektro
Backwarenfritteuse FE 60 Elektro
Die Backwarenfritteuse Elektro - FE-60 ist ein leistungsstarkes Gerät, das perfekt für die professionelle Zubereitung von knusprigen und köstlichen Backwaren geeignet ist. Mit einem großzügigen Fett-Volumen von 30 Litern bietet diese Fritteuse ausreichend Kapazität, um größere Mengen an Backwaren in einem Durchgang zuzubereiten. Das Beckenmaß beträgt 620 x 480 x 120 mm, was Ihnen genügend Platz für Ihre Backwaren bietet. Der mitgelieferte Korb hat ein Maß von 570 x 440 x 80 mm, was eine effiziente Nutzung des Fettvolumens ermöglicht. Der Fettablass ist nach vorne ausgerichtet, was das Entleeren und Reinigen der Fritteuse erleichtert. Ein integrierter Überhitzungsschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit und schützt das Gerät vor möglichen Schäden. Dies gewährleistet eine zuverlässige und langanhaltende Leistung der Fritteuse. Die Backwarenfritteuse Elektro - FE 60 ist die ideale Wahl für Bäckereien, Restaurants, Imbissstände und andere gastronomische Betriebe, die hochwertige und knusprige Backwaren anbieten möchten. Entdecken Sie die Möglichkeiten dieses leistungsstarken Geräts und erleben Sie die Vorteile einer professionellen Backwarenzubereitung.
Cucina Magica Gastrotechnik
1.664,81 €*
Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E
Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E
Die Backwarenfritteuse BF 35E ist eine großflächige und zuverlässige Lösung für die professionelle Zubereitung von Backwaren. Ausgestattet mit einem robusten Heizelement aus Edelstahl, garantiert sie eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das herauschwenkbare Heizelement erleichtert die Reinigung und Wartung der Fritteuse erheblich. Der großzügige Korb bietet mit einer Breite von 970 mm, einer Tiefe von 365 mm und einer Höhe von 70 mm viel Platz für Backwaren. Die BF 35E verfügt über ein einzelnes Becken mit einer Breite von 1000 mm, einer Tiefe von 390 mm und einer Höhe von 150 mm. Das Becken hat eine Kapazität von 35 Litern und eine spezielle Kaltzone, die dazu beiträgt, dass überschüssige Rückstände in den Boden des Beckens fallen. Dadurch wird das Fett geschont. Die Backwarenfritteuse ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, dad die Temperatur regelt und Überhitzungen verhindert. Ein Fettablasshahn ermöglicht ein einfaches und sauberes Entleeren des Öls. Der Temperaturbereich der BF 35E reicht bis 190 °C, sodass Sie die optimale Temperatur für verschiedene Backwaren einstellen können. Die Bedienung der Fritteuse erfolgt über einen praktischen Knebel, und eine Kontrollleuchte signalisiert, wenn das Gerät aufgeheizt und betriebsbereit ist. Die Fritteuse ist mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, um eine bequeme Anpassung an Ihre Arbeitsumgebung zu ermöglichen. Sie verfügt außerdem über abgerundete Ecken, einen Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung und ist aus hochwertigem CNS 18/10 Material gefertigt, das eine lange Lebensdauer gewährleistet. Mit einem Anschlusswert von 10 kW bietet die BF 35E eine ausreichende Leistung für eine effiziente Zubereitung von Backwaren, die keinen zu hohen Wasser-Öl-Austausch hervorrufen. Mithin lassen sich mit diesem Fettbackgeräte sehr gut Berliner oder Quarkbällchen zubereiten. Auch für lange ist dieses Fettbackgeräte sehr gut geeignet, sofern der dafür verwendete Teig wenig Fettaufnahme gewährleistet. Gern empfehlen wir an dieser Stelle unsere Spezial Backmischung für Langos aus dem Hause EmK. Zum Lieferumfang gehören ein Deckel und ein Korb, die zusätzlichen Komfort und Vielseitigkeit bieten.
Bartscher Gastrotechnik
3.747,31 €*
Churros Blockbodenbeutel - doppellagig
Churros Blockbodenbeutel - doppellagig
Im Churros Blockbodenbeutel können Sie Ihre Churros dem Kunden perfekt präsentieren. Die Churros Blockbodenbeutel präsentieren sich in einem modernen Design mit einer Flamencotänzerin. Diese zeigt sich in feurigem rot, passend zum spanisch- tempramentvollen Churrosgebäck.Durch den doppellagigen Aufbau sind die Churros Blockbodenbeutel fettundurchlässig und damit perfekt geeignet für die im Fett ausgebackenen Churros. Der angegebene Preis versteht sich per 1.000 Stück. Im Karton befinden sich 800 Churros-Blockbodenbeutel. Verpackt zu 800 Stück im Karton.
EmK Gastrobedarf
Ab 74,38 €*
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Der Reiniger – für unsere Profi Beduftungsanlagen
Der Reiniger – für unsere Profi Beduftungsanlagen
Wenn Sie von einem auf einen anderen Duft wechseln möchten, dann ist zwischendurch eine Reinigung der Beduftungsanlage zwingend notwendig. Bitte beachten Sie, dass bei unseren Beduftungsgeräten der Duft nicht verdampft, sondern über ein Piezo-Element zerstäubt wird.
EmK Gastrobedarf
18,98 €* 19,47 €* / 1 Liter
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Fettbackgerät, BWF 55
Fettbackgerät, BWF 55
Willkommen in unserer Küchenwunderwelt! Das Cucina Magica Spezial-Fettbackgerät mit Lichtstromanschluss ist die perfekte Lösung für die Zubereitung von leckeren Spezialitäten mit geringer Wasserabgabe, wie zum Beispiel Bakers Secret Quarkbällchen, Langos oder Berliner in vielfältigen Variationen. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von bis zu 25 Litern können Sie eine große Menge dieser köstlichen Leckereien zubereiten. Der Betrieb ist bereits ab 15 Litern möglich, sodass Sie flexibel auf unterschiedliche Bedürfnisse reagieren können. Praktisch und bequem - unser Spezial-Fettbackgerät ist mit einer seitlichen Ablage ausgestattet. So haben Sie immer alles griffbereit und können sich voll und ganz auf das Frittieren konzentrieren. Das Beckenmaß beträgt 50 x 50 cm und bietet ausreichend Platz für eine effiziente Zubereitung Ihrer Köstlichkeiten. Trotz des Lichtstromanschlusses mit 230 V und einer Leistung von nur 3 KW heizt die Fritteuse schnell auf, da das Heizelement über den gesamten Boden verteilt ist. Die abgebildete Halterung ist eine Option zur Aufnahme des Teigformgerätes. Das Teigformgerät ist perfekt auf das Cucina Magica Spezial-Fettbackgerät abgestimmt und erleichtert Ihnen die Portionierung und Formgebung Ihrer Spezialitäten. Entdecken Sie die Magie des Fettbackens und begeistern Sie Ihre Gäste mit köstlichen Quarkbällchen, Langos oder Berlinern - alles möglich mit unserem Cucina Magica Spezial-Fettbackgerät mit Lichtstromanschluss. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und zaubern Sie kulinarische Meisterwerke!
Cucina Magica Gastrotechnik
474,81 €* 712,81 €*
Flasche für Profi-Beduftungsanlage "Breezee", 0,5L
Flasche für Profi-Beduftungsanlage "Breezee", 0,5L
Die passende Flasche zum Umfüllen für Ihre Profi-Beduftungsanlage "Breezee". 0,5L Kapazität für wohldosiertes Duftmarketing. Optimierte Leistung garantiert.
EmK Gastrotechnik Import
2,38 €*
Flasche für Profi-Beduftungsanlage "Windee", 1L
Flasche für Profi-Beduftungsanlage "Windee", 1L
Holen Sie das Beste aus Ihrer Profi-Beduftungsanlage "Windee" mit der Original Ersatzflasche heraus. 880ml Kapazität für intensives Duftmarketing. Das richtige Maß für professionelle Beduftung.
EmK Gastrotechnik Import
2,38 €*
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Negrella Express - Schokowärmer - Kuvertüre Temperiergerät
Negrella - der wohl bekannteste Schokoladenwärmer auf dem europäischen Markt   Nutzung des Negrella SchokoladenwärmersDer Negrella Schokoladenwärmer ist mit seinem runden, roten Gehäuse der wohl am häufigsten benutzte Schokoladenwärmer. Vorrangig von Softeisverkäufern und Eisdielen benutzt, wird darin Überzugmasse für Softeis und Kugeleis, politisch unkorrekt und etwas altbacken "Eisneger" oder "Eismohr" genannt, erwärmt. Dabei wird das Softeis kopfüber in den Schokoladenüberzug gestülpt. Nach dem Herausziehen des Eis' in der Waffel wird der Schokoladenüberzug sofort fest und schützt das Softeis oder das italienische Kugeleis vor zu schnellem Erwärmen.Sehr häufig wird der Negrella Schokoladenwärmer auch von Crepes-Bäckern und anderen Bäckern im Funfood-bereich für das Erwärmen von Nougatcreme wie "Nutella" verwendet. Durch das sanfte und gleichmäßige Erwärmen der Kuvertüre oder Schokoladenüberzugmasse kann der Negrella Schokoladenwärmer praktisch überall eingesetzt werden.     Vorteile des Negrella SchokoladenwärmersBesonders vorteilhaft am Negrella Schokoladenwärmer ist sicherlich die Größe. Bei nur 170mm Durchmesser passt der Negrella Schokoladenwärmer praktisch auf jeden Tresen oder in jede Küche. Die Handhabeng des Negrella Schokoladenwärmers ist besonders praktisch, da der Schokowärmer über einen herausnehmbaren Edelstahlbehälter verfügt, der hygienisch einwandfrei zu nutzen ist.   Negrella - der preiswerte SchokoladenwärmerDen Negrella Schokoladenwärmer können Sie bei EmK dauerhaft sehr preiswert erwerben. In der Regel ist der Negrella Schokoladenwärmer bei EmK ab Lager verfügbar.   Der Negrella Schokoladenwärmer - bei EmK nicht billig aber immer extrem preiswert!
EmK Gastroausstattung Import
236,81 €* 391,51 €*
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Neumärker Aromabay 25 T
Neumärker Aromabay 25 T
Der Aromabay 25 T von Neumärker steht für herausragende Qualität in der professionellen Kaffeezubereitung und ist die perfekte Wahl für jeden gewerblichen Einsatz. Dank seiner durchdachten Bauweise und der hochwertigen Verarbeitung sorgt er dafür, dass der Kaffee stets in bester Qualität aufgebrüht und warmgehalten wird. Dieses robuste Gerät, bestehend aus einem langlebigen Edelstahlgehäuse und hochwertigem Kunststoff, kombiniert Langlebigkeit mit einer ansprechenden Optik. Mit einem Fassungsvermögen von 3,2 Litern (entsprechend 25 Tassen) ist es ideal für stark frequentierte Standorte wie Freibäder, Volksfeste, Erlebnisparks, Eisdielen, Kantinen oder Restaurants geeignet. Die zwei getrennten Heizsysteme gewährleisten nicht nur ein schnelles Aufbrühen des Kaffees in nur 17 Minuten, sondern auch eine optimale Warmhaltefunktion. Durch den luftdichten Abschluss bleibt der Kaffee über mehrere Stunden warm, ohne dass seine Qualität spürbar nachlässt. Der Aromabay 25 T ermöglicht somit eine konstante, hohe Qualität, die Ihren Gästen jederzeit ein exzellentes Kaffeeerlebnis bietet. Der integrierte Füllstandanzeiger zeigt Ihnen stets den aktuellen Inhalt, während Sie dank der variablen Aufbrühmenge von 1,8 bis 3,2 Litern flexibel auf den Bedarf reagieren können. Der Aromabay 25 T ist die perfekte Lösung für alle, die Wert auf erstklassigen Kaffeegenuss und hohe Effizienz legen.
Neumärker Gastrotechnik
488,73 €* 660,45 €*
Planetenrührer 10L, 3 Funktionen, für bis 4 kg Teig
Planetenrührer 10L, 3 Funktionen, für bis 4 kg Teig
Praktische Geräte für eine produktive Küche - der Klassiker unter den Teigmixern. 10 l Kesselvolumen stehen bei diesem Rührgerät zur Verfügung. Für Knethaken, Flachrührer und Schneebesen können können Sie aus 3 Geschwindigkeitsstufen bei diesem Teigrührgerät wählen. Das Gehäuse ist aus Aluminium und Gusseisen hergestellt, die Rührschüssel aus Edelstahl. Der Antrieb ist langlebig als Schneckenantrieb aus verchromtem Stahl und mit Bronzezahnrädern aufgebaut. Ein großer Hebel dient zum Absenken oder Anheben der Schüssel. Im Falle der Überlastung fungiert eine Thermo-Überlastschalter Rung als Schutz. Diese kann nach Abkühlung wieder eingeschaltet werden.
Hendi BV
899,64 €*
Planetenrührer 20L, 3 Funktionen, für bis 4 kg Teig
Planetenrührer 20L, 3 Funktionen, für bis 4 kg Teig
Leistungsstark und praktisch – der Klassiker unter den Teigmixern für eine produktive Küche. Dieses Gerät bietet ein beeindruckendes Volumen von 20 Litern und wird von einem kraftvollen 1,1 kW Antrieb betrieben, was für eine hohe Effizienz sorgt. Mit 3 Geschwindigkeitsstufen und kompatiblen Knethaken, Flachrührern und Schneebesen passt sich der Mixer Ihren Bedürfnissen an. Das Gehäuse besteht aus robustem Aluminium und Gusseisen, während die Rührschüssel aus langlebigem Edelstahl gefertigt ist. Der Schneckenantrieb aus verchromtem Stahl und Bronzezahnrädern sorgt für Langlebigkeit. Der praktische Hebel ermöglicht das Anheben und Absenken der Schüssel. Ein integrierter Thermo-Überlastschutz sichert das Gerät im Falle einer Überlastung und kann nach Abkühlung problemlos wieder eingeschaltet werden.
Hendi BV
1.213,80 €*
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Profi-Beduftungsanlage "Breezee"
Profi-Beduftungsanlage "Breezee"
Der Duft ist oft das Erste, was Menschen wahrnehmen, und ist einer der entscheidenden Faktoren, um Gäste anzulocken. Mit der Profi-Beduftungsanlage "Breezee" haben Sie ein wirkungsvolles Werkzeug, um gezielt die Nase Ihrer Gäste anzusprechen und sie in Ihre Räumlichkeiten zu ziehen. Diese Anlage eignet sich sowohl für den Innen- als auch Außenbereich und beduftet Räume von bis zu 150 m² oder 300 m³ Fläche. Dadurch können Sie das Ambiente um und in Ihren Räumen nach Ihren Vorstellungen gestalten und einladend wirken lassen. "Breezee" arbeitet mit einer fortschrittlichen Ultrafeinzerstäubungstechnologie, die ohne Verdampfung auskommt. Das ermöglicht eine gleichmäßige und langanhaltende Duftverteilung. Über das intuitive Touchdisplay lassen sich Betriebszeiten und Duftintensitäten einfach und präzise einstellen, sodass Sie den Duft optimal dosieren können – von feinen Duftnoten bis hin zu intensiven Akzenten. Das Design ist schlicht und funktional in strahlendem Weiß gehalten, wodurch sich die Anlage unauffällig in jede Umgebung einfügt. Sie kann entweder bequem auf den Boden gestellt oder mithilfe des Montagesets an der Wand befestigt werden, was auch für Verkaufswagen und Weihnachtsmarkthütten eine flexible Lösung bietet. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 500 ml müssen Sie sich nicht um häufiges Nachfüllen kümmern. Die "Breezee" ist damit eine effiziente und praktische Lösung, um mit dem Duft-Marketing entscheidend zu mehr Umsatz beizutragen
EmK Gastrotechnik Import
355,81 €* 654,50 €*
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Profi-Beduftungsanlage "Windee"
Profi-Beduftungsanlage "Windee"
Der Duft ist das Erste, was Menschen wahrnehmen und spielt eine entscheidende Rolle, um Gäste anzulocken und eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Mit der Profi-Beduftungsanlage "Windee" haben Sie ein leistungsfähiges Werkzeug, um gezielt die Sinne Ihrer Gäste anzusprechen und sie zu sich zu locken. Diese vielseitige Anlage eignet sich sowohl für Innen- als auch Außenbereiche und kann Flächen bis zu 400 m² oder 1.000 m³ beduften, sodass Sie das Ambiente nach Ihren Vorstellungen gestalten können, um Ihre Gäste zu begeistern. Die "Windee" setzt auf eine fortschrittliche Ultrafeinzerstäubungstechnologie, die ohne Verdampfungssystem auskommt, und sorgt so für eine gleichmäßige, langanhaltende Duftverteilung. Über das benutzerfreundliche Touchdisplay lassen sich sowohl Betriebszeiten als auch Duftintensitäten präzise einstellen. Dies ermöglicht es Ihnen, von subtilen bis hin zu intensiven Düften die perfekte Stimmung zu kreieren. Dank ihres schlichten und modernen Designs in strahlendem Weiß fügt sich die Beduftungsanlage nahtlos in jede Umgebung ein. Sie kann flexibel auf den Boden gestellt oder mit dem beiliegenden Montageset an der Wand befestigt werden, was auch für Verkaufswagen, Weihnachtsmarkthütten oder Gastronomiebetriebe eine ideale Lösung bietet. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 1L ist die "Windee" äußerst praktisch. Der Duft ist ohne umzufüllen zu tauschen, in dem einfach die Flasche ausgetauscht wird. Nutzen Sie die Vorteile dieser professionellen Beduftungslösung, um Ihre Umsätze durch gezieltes Duftmarketing zu steigern und Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
EmK Gastrotechnik Import
474,81 €* 892,50 €*
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Profi-Beduftungsanlage Powerseller "Stormee"
Profi-Beduftungsanlage Powerseller "Stormee"
Der Duft ist das Erste, was Menschen wahrnehmen und spielt eine entscheidende Rolle, um Gäste anzulocken und eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Mit der Profi-Beduftungsanlage "Windee" haben Sie ein leistungsfähiges Werkzeug, um gezielt die Sinne Ihrer Gäste anzusprechen und sie zu sich zu locken. Diese vielseitige Anlage eignet sich sowohl für Innen- als auch Außenbereiche und kann Flächen bis zu 1.800 m² oder 4.500 m³ beduften, sodass Sie das Ambiente nach Ihren Vorstellungen gestalten können, um Ihre Gäste zu begeistern. Die "Stormy" setzt auf eine fortschrittliche Ultrafeinzerstäubungstechnologie, die ohne Verdampfungssystem auskommt, und sorgt so für eine gleichmäßige, langanhaltende Duftverteilung. Über das benutzerfreundliche Touchdisplay lassen sich sowohl Betriebszeiten als auch Duftintensitäten präzise einstellen. Dies ermöglicht es Ihnen, von subtilen bis hin zu intensiven Düften die perfekte Stimmung zu kreieren. Diese Beduftungsanlage wird oft im Zusammenspiel mit einer Umluftanlage oder Klimatisierungsautomatik eingesetzt. Ob Einkaufszentren, Banken, Großveranstaltungen, Indoor-Spielplätze oder große Freiluftveranstaltungen – die "Stormy" Beduftungsanlage ist Ihr Partner für die professionelle und großflächige Beduftung.
EmK Gastrotechnik Import
593,81 €* 1.069,81 €*
Profi-Duft - Die Backstube für Profi-Beduftungsanlagen 1 Liter
Profi-Duft - Die Backstube für Profi-Beduftungsanlagen 1 Liter
Tauchen Sie Ihre Bäckerei in den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Leckereien mit unserem Duft "Die Backstube" ein. Ob Waffelbäcker, Crêpes-Künstler und alle Bäcker, die vor den Augen ihrer Kunden zaubern – unser Profi-Duft "Die Backstube" ist Ihre Geheimwaffe für zusätzliche Gäste und steigenden Umsatz. Dieser Duft verwandelt Ihre Räumlichkeiten in einen verlockenden Ort, der nach frischen Muffins und knusprigen Brötchen duftet und somit ein breites Publikum anspricht. Selbst verständlich wird auch dieser Duft sehr gern im Freiluftbereich eingesetzt Insbesondere traditionelle Bäckereien und erstklassige Konditoreien schaffen mit unserem "Die Backstube" Duft eine verführerische Atmosphäre, der Kunden nicht widerstehen können. Durch die Kombination von professionellen Beduftungsgeräten und unseren speziellen Düften wird das Erlebnis perfekt. Dieser Duft ist perfekt für Mikro-Feinzerstäubungsgeräte geeignet, jedoch nicht zur Erhitzung vorgesehen. Eine einzige Flasche reicht je nach Raumgröße für eine Nutzungsdauer von 3-5 Monaten. Erleben Sie die Magie unserer Backstube in einer Flasche! Gerne bieten wir Ihnen diesen Profi-Duft auch im praktischen 5-Liter-Kanister an. Steigern Sie Ihre Attraktivität, ziehen Sie Kunden magisch an und steigern Sie Ihren Umsatz mit unserem einzigartigen Bakery Duft.
EmK Gastrobedarf
118,94 €*

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Backtechnik & Warenpräsentation

Warum sollte ich mehr in eine hochwertige Knetmaschine investieren?

➡ Hochwertige Modelle garantieren eine bessere Teigstruktur, längere Lebensdauer und geringeren Wartungsaufwand.

Welche Vorteile bieten moderne Backöfen?

➡ Gleichmäßige Hitzeverteilung, Energieeffizienz, konstante Backqualität – essenziell für professionelle Backwaren.

Wie wähle ich das richtige Fettbackgerät aus?

➡ Achten Sie auf präzise Temperatursteuerung, Isolierung und robuste Bauweise für langanhaltende Qualität.

Wie wichtig ist Ersatzteilverfügbarkeit?

➡ Sehr wichtig – Ersatzteile sichern Ihre Investition langfristig und vermeiden teure Neuanschaffungen.

Wie beeinflusst die Warenpräsentation den Verkauf?

➡ Ansprechend präsentierte Backwaren steigern die Kaufbereitschaft erheblich – erste Eindrücke entscheiden oft über den Kauf.
Telefonischer Support

Beratung

werktags 08.00 bis 17.00 Uhr
und samstags bis 13.00
05552 - 9935 - 0

Whats-App
0159-06580402

7-Tage-Service

Auch an Sonn- und Feiertagen
von 08.00 bis 18.00 Uhr
0174 - 3119803

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