„Asian Style“ – Profi Backmischung aus der Bakers Secret Reihe für Bubble Waffles Die Bubble Waffle, ursprünglich aus Hongkong stammend, hat sich in den letzten Jahren weltweit als beliebte Street-Food-Spezialität etabliert. Mit der „Asian Style“ Profi-Backmischung von Bakers Secret gelingt die Herstellung dieser trendigen Leckerei jetzt auch im professionellen Umfeld spielend leicht. Eigenschaften und Verarbeitung: Die Backmischung wurde so konzipiert, dass sie sich mühelos und ohne Klumpenbildung anrühren lässt. Der fertige Teig kann problemlos auf die Backplatten eines Waffeleisens aufgetragen werden und verteilt sich gleichmäßig. Das Backergebnis überzeugt durch die perfekte Balance zwischen fluffig-weichen Teigtaschen und knusprigen Stegen. Der Geschmack ist angenehm süß, vollmundig und besticht durch die Verwendung hochwertiger Zutaten, die dem Teig einen intensiven, leicht eiigen Geschmack verleihen. Wirtschaftlichkeit: Dank der hohen Ergiebigkeit der Backmischung, bei der 1 kg mit 0,5 Litern Wasser vermischt wird, ist die „Asian Style“ Mischung ideal für die professionelle Herstellung großer Mengen von Bubble Waffles. Diese Effizienz macht das Produkt besonders wirtschaftlich und profitabel für Gastronomiebetriebe, die auf hohen Durchsatz und Qualität setzen. Vorteile für die Gastronomie: Die Backmischungen von Bakers Secret bieten eine zuverlässige Lösung für Gastronomen, die Zeit und Kosten sparen möchten. Durch die standardisierte Rezeptur sind gleichbleibende Qualität und Hygiene gewährleistet, was die Einhaltung von Vorschriften und den Umgang mit Gesundheitsbehörden vereinfacht. Zudem minimiert der Einsatz dieser Backmischung das Risiko von Schwund und Diebstahl, was die Margen stabil hält. Fazit: Mit der „Asian Style“ Profi-Backmischung von Bakers Secret zaubern Sie mühelos authentische, köstliche Bubble Waffles – ein Highlight auf jeder Speisekarte. Die Mischung überzeugt durch einfache Handhabung, herausragenden Geschmack und hohe Wirtschaftlichkeit, perfekt für die professionelle Gastronomie.

Die „kandierte Hefewaffel“ ist eine spezielle Profi-Backmischung aus der Bakers Secret Reihe für die Zubereitung von Lütticher Waffeln entwickelt wurde. Diese Backmischung wird mit Wasser angerührt, ähnlich wie bei klassischem Waffelteig. Das Besondere daran ist die Zugabe von Hagelzucker, der beim Backen karamellisiert und den Waffeln ihre charakteristische knusprige und süße Kruste verleiht. Durch den Hefezusatz erhält die Waffel ihren typischen Geschmack und eine wunderbar lockere Struktur – ein unverwechselbares Erlebnis für die Sinne. Eigenschaften und Verarbeitung: Der Hefeteig lässt sich leicht zubereiten und sorgt für eine geschmacklich vollendete Lütticher Waffel mit karamellisierter Oberfläche. Die Hagelzuckerstücke schmelzen während des Backens, was den Waffeln eine besondere Textur und eine verführerische Süße verleiht. Diese Waffeln sind außen goldbraun und knusprig, innen weich und aromatisch – perfekt für anspruchsvolle Gäste. Wirtschaftlichkeit: Die Lütticher Waffel ist eine Rarität und hebt sich von anderen Waffelvarianten ab. Ihre Einzigartigkeit erlaubt es, hohe Margen zu erzielen. Die einfache Handhabung und die Tatsache, dass keine weiteren aufwendigen Zutaten nötig sind, machen die Produktion äußerst wirtschaftlich. Vorteile für die Gastronomie: Der Einsatz der „kandierten Hefewaffel“ Backmischung von Bakers Secret bietet Gastronomen eine zuverlässige, qualitativ hochwertige Lösung. Die vereinfachte Lagerhaltung und der Wegfall von Schwund oder Diebstahl gewährleisten Sicherheit und Effizienz. Zudem sind die hygienischen Anforderungen leicht erfüllbar, was die Handhabung im Betrieb erleichtert. Fazit: Die „kandierte Hefewaffel“ von Bakers Secret ist eine perfekte Ergänzung für jede Gastronomie, die ihren Gästen eine besondere Spezialität bieten möchte. Diese Lütticher Waffeln sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch wirtschaftlich attraktiv – eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Gastronomen.

Entdecken Sie das Geheimnis perfekter Waffeln mit "Omas Waffelgeheimnis" von Bakers Secret! Unsere professionelle Backmischung wurde von EmK sorgfältig entwickelt, um Brüssler Waffeln, Kantwaffeln, Waffeln am Stiel und andere Köstlichkeiten zu zaubern. Die Resultate aus hochwertigen Waffeleisen sind verblüffend: knusprig goldene Hülle und ein zart feuchtes Inneres, das an Marzipan erinnert – ein Gaumenschmaus für Genießer. Die Zubereitung ist spielend einfach: Mischen Sie die Premium Backmischung einfach mit Wasser, und in weniger als drei Minuten erhalten Sie einen herausragenden Teig. Unsere Profi Fertigbackmischung ermöglicht Ihnen eine gleichbleibende Qualität und erzeugt aus einem Kilogramm Mischung bis zu 15 Waffeln am Stiel. Wichtig zu wissen: Unsere Backmischungen sind vielseitig einsetzbar, sei es auf Weihnachtsmarktständen oder in Gastronomiebetrieben. Profitieren Sie von unseren attraktiven Staffelpreisen und lassen Sie sich von unserem spezialisierten Angebot an Bäckereimaschinen und Geräten für die Teigzubereitung und -verarbeitung überzeugen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Omas Waffelgeheimnis von Bakers Secret – die Profi-Backmischung für unvergessliche Waffelerlebnisse! Setzen Sie auf Qualität, Erfahrung und Leidenschaft – setzen Sie auf Bakers Secret!