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🍰 Spannende Backwaren und internationale Backspezialitäten für die Erlebnisgastronomie

EmK – Ihr Spezialist für außergewöhnliche und frische Backideen, seltene Backwaren und traditionelle Backspezialitäten, die schmecken

In dieser Kategorie geht es nicht um Brot und Brötchen, sondern es geht um Rezepte für mehr leckeren Erfolg. Abwechslung, Emotionen und neue Geschmackserlebnisse – das macht erfolgreiche Erlebnisgastronomie und moderne Schaubäckereien aus.

Gäste suchen heute nach seltenen Backwaren und echten Highlights, die sich vom Standardangebot unterscheiden.

EmK – Einkaufen mit Köpfchen liefert Ihnen alles für außergewöhnliche Backspezialitäten:

  • Hochwertige Backmischungen unserer Eigenmarke Bakers Secret
  • Spezialgeräte für besondere internationale Backspezialitäten
  • Zubehör und Werbemittel, die Appetit auf mehr machen

 

📜 Ein Streifzug durch die Welt der besonderen Backspezialitäten

🥮 Baumstriezel – Die süße Tradition aus Osteuropa

Der Baumstriezel – oder Kürtőskalács – gehört zu den faszinierenden seltenen Backwaren, die Ihre Gäste begeistern.

Über offenem Feuer gebacken, außen knusprig, innen weich – der Baumstriezel ist ein echter Hingucker und Verkaufsschlager, besonders in der Schaubäckerei.

Ideal für:

  • Weihnachtsmärkte
  • Mittelaltermärkte
  • Streetfood-Festivals

🍺 Bierteig – Herzhaft-süßer Alleskönner

Ob süß oder herzhaft: Bierteig ist unglaublich vielseitig.

Mit Bier verfeinert, entstehen knusprige Hüllen für Gemüse, Fisch, Obst oder Käse.

Bierteig ermöglicht:

  • Kreative Food-Ideen
  • Regionale Spezialitäten mit lokalen Biersorten
  • Hohe Flexibilität in der Anwendung

Ein ideales Produkt für mobile Gastronomie und Schaubäckereien.

🧁 Cupcakes – Kleine Kunstwerke aus der internationalen Backspezialitäten-Welt

Cupcakes stammen ursprünglich aus den USA und haben sich weltweit etabliert.

Kleine, farbenfrohe Gebäcksspezialitäten, die jedes Event emotional aufladen.

Ihre Vorteile:

  • Perfekt portionierbar
  • Vielseitig dekorierbar
  • Ideal für Hochzeiten, Events und Straßenfeste

🎠 Funnel Cake – Das frittierte Highlight

Funnel Cakes – oder Strauben – sind luftige, kunstvolle, frittierte Gebäcksspezialitäten.

Der Teig wird direkt ins heiße Fett gespritzt und kunstvoll gebacken.

Funnel Cakes sind:

  • Publikumsmagneten bei jedem Event
  • Ideal als süßer Snack oder Dessert
  • Kombinierbar mit Eis, Saucen oder Früchten

🥞 Kaiserschmarrn – Der Dessertklassiker aus Österreich

Kaiserschmarrn – fluffiger, karamellisierter Pfannkuchenteig, zerrupft und mit Puderzucker bestäubt – ist ein echter Wohlfühlklassiker.

Egal ob als Dessert oder süße Hauptspeise: Kaiserschmarrn sorgt für glückliche Gäste.

Warum Kaiserschmarrn überzeugt:

  • Authentischer Genuss
  • Emotionaler Erinnerungsfaktor
  • Ideal für mobile Gastronomie und Schaubäckerei

🧁 Muffins – Klassiker für jeden Anlass

Muffins sind kleine Alleskönner:

Schnell produziert, vielseitig kombinierbar und beliebt bei allen Altersgruppen.

Sie bieten:

  • Hohe Marge
  • Perfekte To-go-Qualität
  • Kreative Spielräume bei Sorten und Toppings

🥞 Pancakes – American Breakfast zum Mitnehmen

Pancakes bieten American Breakfast Feeling auf Märkten, bei Festivals oder am Frühstücksstand.

Ihre Stärken:

  • Fluffige, leichte Konsistenz
  • Vielfältige Topping-Optionen
  • Hohe Impulskauf-Quote

🥣 EmK Bakers Secret – Backmischungen für seltene Backwaren und internationale Spezialitäten

Für alle diese Spezialitäten liefert EmK Bakers Secret die passenden hochwertigen Backmischungen:

  • Baumstriezel-Backmischung
  • Bierteig-Backmischung
  • Cupcake-Backmischung
  • Funnel Cake-Backmischung
  • Kaiserschmarrn-Backmischung
  • Muffin-Backmischung
  • Pancake-Backmischung

Ihre Vorteile:

  • Einfachste Zubereitung – ideal für Personalwechsel oder mobile Einsätze
  • Gleichbleibende Produktqualität in der Bäckerei - klassisch bis vegan und glutenfrei
  • Optimale Kalkulation der Gebäckspezialitäten für Erlebnisgastronomie und Schaubäckereien

 

📈 Warum seltene Backwaren Ihr Erfolgsgarant sind

  • Abgrenzung vom Wettbewerb: Neue Gebäcksspezialitäten setzen Sie von Standardangeboten ab.
  • Höhere Erträge: Spezialitäten erzielen höhere Preise bei niedrigen Wareneinsätzen.
  • Neue Gäste: Erlebnisorientierte Produkte ziehen neue Zielgruppen an.
  • Neue Standplätze: Innovative Produkte eröffnen Chancen auf Festivals, Märkten und neuen Eventflächen.

 

❓ FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Backspezialitäten

Brauche ich spezielles Equipment für Baumstriezel oder Funnel Cakes?

➡ Ja, EmK bietet passende Technik für die professionelle Umsetzung dieser Spezialitäten.

Sind Ihre Backmischungen auch für Foodtrucks und mobile Schaubäckereien geeignet?

➡ Absolut – stabil, einfach handhabbar und optimal vorbereitet für mobile Einsätze.

Welche Backwaren eignen sich besonders für Weihnachtsmärkte?

➡ Baumstriezel, Kaiserschmarrn, Muffins und Funnel Cakes sind beliebte Verkaufsschlager.

Was macht Backspezialitäten wirtschaftlich attraktiv?

➡ Geringe Rohstoffkosten, hohe Verkaufspreise und enorme Emotionalität bei Gästen.

Woher weiß ich, ob EmK der richtige Ansprechpartner für mich ist?

➡ Das ist ganz einfach: Von Torten und Kuchen oder BIO-Brötchen haben wir keine Ahnung, aber Feines für die Schaubäckerei steht bei uns ganz hoch im Kurs. Wir wissen genau, was Sie benötigen, um nicht nur eine normale Waffel zu backen. Setzen Sie auf die Zutat außergewöhnlicher Backspezialitäten. So wird zukünftig Ihre Kasse noch praller gefüllt sein.

 

 

🚀 EmK – Ihr Partner für seltene Backwaren, Gebäcksspezialitäten und neue Erfolgsgeschichten

Mit EmK erhalten Sie:

✔️ Hochwertige Backmischungen für Spezialitätenprodukte

✔️ Technik und Zubehör für die professionelle Umsetzung

✔️ Werbematerial und Konzepte für mobile und stationäre Schaubäckereien

✔️ Persönliche Beratung und maßgeschneiderte Erfolgslösungen

 

Wenn Sie hier im Inhalt vom Online-Shop nicht fündig werden, rufen Sie uns einfach an oder nutzen unsere E-Mail-Adresse. Sie sind in jedem Falle herzlich willkommen. Wir haben täglich die besten Rezepte zum Genießen für Sie, sodass Sie mehr saftige Profite backen können.


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Backwarenfritteuse FE 60 Elektro
Backwarenfritteuse FE 60 Elektro
Die Backwarenfritteuse Elektro - FE-60 ist ein leistungsstarkes Gerät, das perfekt für die professionelle Zubereitung von knusprigen und köstlichen Backwaren geeignet ist. Mit einem großzügigen Fett-Volumen von 30 Litern bietet diese Fritteuse ausreichend Kapazität, um größere Mengen an Backwaren in einem Durchgang zuzubereiten. Das Beckenmaß beträgt 620 x 480 x 120 mm, was Ihnen genügend Platz für Ihre Backwaren bietet. Der mitgelieferte Korb hat ein Maß von 570 x 440 x 80 mm, was eine effiziente Nutzung des Fettvolumens ermöglicht. Der Fettablass ist nach vorne ausgerichtet, was das Entleeren und Reinigen der Fritteuse erleichtert. Ein integrierter Überhitzungsschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit und schützt das Gerät vor möglichen Schäden. Dies gewährleistet eine zuverlässige und langanhaltende Leistung der Fritteuse. Die Backwarenfritteuse Elektro - FE 60 ist die ideale Wahl für Bäckereien, Restaurants, Imbissstände und andere gastronomische Betriebe, die hochwertige und knusprige Backwaren anbieten möchten. Entdecken Sie die Möglichkeiten dieses leistungsstarken Geräts und erleben Sie die Vorteile einer professionellen Backwarenzubereitung.
Cucina Magica Gastrotechnik
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Muster möglich
Baumstriezel - Backmischung "Siebenbürgen-Mischung"
Baumstriezel - Backmischung "Siebenbürgen-Mischung"
„Siebenbürgen-Mischung“ – Profi-Backmischung von Bakers Secret für Baumstriezel (Kürtös Kalács) Die „Siebenbürgen-Mischung“ von Bakers Secret wurde speziell für die professionelle Zubereitung des traditionellen Baumstriezels, in Ungarn als Kürtös Kalács bekannt, entwickelt. Diese Backmischung ermöglicht es, den beliebten, über Feuer gebackenen Teig auf höchstem Niveau herzustellen – mit minimalem Aufwand und stets hervorragendem Ergebnis. Eigenschaften und Verarbeitung: Die Backmischung lässt sich mühelos zu einem geschmeidigen, homogenen Teig kneten, der nach der Gärung ideal weiterverarbeitet werden kann. Der Teig zeigt eine gleichmäßige Struktur und zeichnet sich durch eine dezente, wohl abgestimmte Süße aus. Besonders hervorzuheben ist die exzellente Verarbeitbarkeit: Der fertige Teig lässt sich perfekt auf Holzspieße aufziehen und gleichmäßig formen. Beim Backen entwickelt er eine wunderbare, lockere Textur, die den charakteristischen Baumstriezel ausmacht. Der Teig caramelisiert gleichmäßig, was zu einer knusprigen Kruste führt, während das Innere saftig und weich bleibt. Wirtschaftlichkeit: Die „Siebenbürgen-Mischung“ bietet eine hervorragende Grundlage für eine wirtschaftlich erfolgreiche Produktion. Dank des geringen Einstandspreises und der einfachen Handhabung lässt sich die Backmischung ideal in die professionelle Küchenproduktion integrieren. Die Zeitersparnis und die einfache Zubereitung ermöglichen es Gastronomen, eine große Menge an Baumstriezel effizient herzustellen, was die Kalkulation besonders attraktiv macht. Vorteile für die Gastronomie: Wie alle Produkte von Bakers Secret garantiert die „Siebenbürgen-Mischung“ eine gleichbleibend hohe Qualität und vereinfacht den gesamten Produktionsprozess. Gastronomen profitieren von einer vereinfachten Lagerhaltung, da auf die Beschaffung einzelner Zutaten verzichtet werden kann. Zudem bietet die Backmischung Sicherheit im Umgang mit Gesundheitsbehörden, da sie durch standardisierte Rezepte Hygienevorgaben leicht erfüllt. Die Verwendung der Backmischung minimiert auch das Risiko von Schwund und Diebstahl, was die Gewinnmargen nachhaltig stabilisiert. Fazit: Mit der „Siebenbürgen-Mischung“ von Bakers Secret können Sie Baumstriezel in traditioneller Qualität schnell und einfach herstellen. Diese Profi-Backmischung überzeugt durch ihre einfache Verarbeitung, hervorragenden Geschmack und hohe Wirtschaftlichkeit – die perfekte Lösung für Gastronomen, die auf Effizienz und Qualität setzen.
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Beachflag "Baumstriezel" 120 x 360 cm Tropfenform, doppellagig
Beachflag "Baumstriezel" 120 x 360 cm Tropfenform, doppellagig
Unsere 3,6 m Beachflag in Tropfenform bietet herausragende Werbewirkung, indem sie dank ihrer Höhe und Form bereits aus der Ferne sichtbar ist. Ob auf Messen oder im Außenbereich, die Beachflag ist einfach zu transportieren und schnell aufgebaut. Sie ist wetterbeständig und bleibt auch bei Wind und Regen stabil. Die schlanke Form benötigt wenig Platz, was sie ideal für enge Bereiche macht. Sie erzeugt durch ihre Bewegung im Wind Dynamik und bietet durch ihre 360-Grad-Sichtbarkeit eine optimale Werbewirkung. Optional passen wir das Motiv an Ihre Bedürfnisse an.
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Beachflag "Baumstriezel" 150 x 440 cm Crystalform, doppellagig
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Unsere 4,4 m hohe „Crystal“ Beachflag bietet eine imposante Werbefläche, die durch ihre Höhe und ihr auffälliges Design alle Blicke auf sich zieht. Sie ragt über Menschenmengen hinweg und bietet durch ihre dynamische Bewegung im Wind noch mehr Sichtbarkeit. Die leichte Konstruktion macht sie flexibel und einfach zu transportieren, während wetterbeständige Materialien eine lange Lebensdauer garantieren. Mit ihrer 360-Grad-Sichtbarkeit maximiert sie den Werbeeffekt, da Ihre Botschaft aus allen Richtungen gesehen wird. Diese Beachflag ist eine nachhaltige und kosteneffiziente Werbelösung. Optional passen wir Ihr Motiv individuell an.
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Beachflag "Baumstriezel" 95 x 205 cm Tropfenform, doppellagig
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Diese 2,05 m Beachflag in Tropfenform ist ein echter Hingucker. Sie ist leicht und mobil, was sie perfekt für Events und Messen macht. Trotz ihrer kompakten Größe sorgt sie für maximale Sichtbarkeit und ist wetterbeständig, sodass sie auch bei Regen oder starkem Wind zuverlässig steht. Ihre 360-Grad-Sichtbarkeit und die Bewegung im Wind schaffen eine dynamische Werbefläche, die Aufmerksamkeit garantiert. Sie lässt sich flexibel einsetzen und passt sich jedem Standort an. Wir bieten zudem die Option, jedes Motiv individuell anzupassen.
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Beachflag "Bubble Waffel" 150 x 440 cm Crystalform, doppellagig
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Die 4,4 m hohe „Crystal“ Beachflag sorgt durch ihre imposante Höhe und das auffällige Design für maximale Aufmerksamkeit. Sie ragt über Menschenmengen hinaus und zieht durch die Bewegung im Wind zusätzliche Blicke auf sich. Ihre wetterbeständigen Materialien machen sie perfekt für den Einsatz bei jedem Wetter, während die leichte Bauweise einen schnellen Auf- und Abbau ermöglicht. Mit ihrer 360-Grad-Sichtbarkeit wird Ihre Werbebotschaft aus allen Blickwinkeln wahrgenommen. Diese Beachflag ist eine kosteneffiziente und langfristige Lösung für Ihre Werbung. Optional passen wir Ihr Motiv individuell an.
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Beachflag "Leckeres im Bierteig" 120 x 360 cm Tropfenform, doppellagig
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Unsere 3,6 m Beachflag in Tropfenform bietet eine ideale Kombination aus hoher Sichtbarkeit und Flexibilität. Durch ihre Größe ragt sie über Menschenmengen hinweg und zieht durch ihre lebendigen Farben und die dynamische Bewegung im Wind die Blicke auf sich. Dank der wetterfesten Materialien ist sie für den Innen- und Außeneinsatz bestens geeignet. Ihre 360-Grad-Sichtbarkeit maximiert die Werbewirkung, da Ihre Botschaft aus allen Richtungen gesehen wird. Diese Beachflag ist leicht zu transportieren, platzsparend und kosteneffizient, was sie zur perfekten Wahl für langfristige Werbung macht. Optional passen wir Ihr Motiv individuell an.
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Beachflag "Leckeres im Bierteig" 150 x 440 cm Crystalform, doppellagig
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Unsere 4,4 m Beachflag in Crystalform überzeugt durch ihre beeindruckende Größe und elegante Form. Sie ragt weit über andere Werbeträger hinaus und sorgt für maximale Sichtbarkeit. Durch die Verwendung wetterbeständiger Materialien bleibt sie selbst bei schwierigen Wetterbedingungen stabil. Die 360-Grad-Sichtbarkeit sorgt dafür, dass Ihre Werbebotschaft aus jedem Blickwinkel wahrgenommen wird. Dank der auffälligen Bewegung im Wind zieht sie zusätzliche Aufmerksamkeit auf sich. Wir bieten Ihnen optional die Möglichkeit, das Motiv nach Ihren Wünschen anzupassen.
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Beachflag "Leckeres im Bierteig" 95 x 205 cm Tropfenform, doppellagig
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Unsere 2,05 m Beachflag in Tropfenform kombiniert Funktionalität mit höchster Sichtbarkeit. Sie lässt sich dank ihres leichten Gewichts problemlos transportieren und innerhalb von Minuten aufstellen. Das wetterfeste Material garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei wiederholtem Einsatz im Freien. Die 360-Grad-Sichtbarkeit und die Bewegung im Wind maximieren die Reichweite Ihrer Werbebotschaft und erhöhen die Aufmerksamkeit. Sie ist besonders geeignet für Messen, Events und Standorte mit begrenztem Platz. Optional bieten wir an, das Design individuell nach Ihren Vorgaben anzupassen.
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Bierteig - Backmischung "Premium"
Bierteig - Backmischung "Premium"
Die „Premium“ Backmischung von Bakers Secret wurde speziell für die professionelle Zubereitung von in Bierteig frittierten Speisen entwickelt. Diese vielseitige Mischung lässt sich klumpenfrei anrühren und kann sowohl mit Bier als auch mit Wasser verarbeitet werden. Sie eignet sich ideal für herzhafte und süße Kreationen sowie für klassische Gerichte wie Backfisch. Eigenschaften und Verarbeitung: Die „Premium“ Backmischung bietet höchste Flexibilität in der Küche. Egal ob für herzhafte Snacks, süße Desserts oder Fischgerichte – der Teig lässt sich einfach und schnell zubereiten, ohne zu klumpen. Das ermöglicht eine gleichbleibend hohe Qualität bei jeder Anwendung. Wirtschaftlichkeit: Mit einem sehr geringen Einstandspreis und der Einsparung zusätzlicher Zutaten bietet die „Premium“ Backmischung eine besonders kosteneffiziente Lösung für Gastronomen. Die verlustfreie Nutzung des Teigs trägt zu einer exzellenten Kalkulation bei und ermöglicht hohe Margen. Vorteile für die Gastronomie: Wie alle Produkte von Bakers Secret vereinfacht auch die „Premium“ Backmischung die Lagerhaltung und reduziert Schwund und Diebstahl. Die standardisierte Zusammensetzung gewährleistet eine hygienische Produktion und minimiert den Aufwand bei der Beschaffung von Einzelzutaten. Gastronomen können sich auf eine sorgenfreie, effiziente und profitable Nutzung der Mischung verlassen. Fazit: Die „Premium“ Bierteig-Backmischung von Bakers Secret bietet eine erstklassige Lösung für Gastronomen, die auf Qualität und Wirtschaftlichkeit setzen. Von herzhaft bis süß – diese vielseitige Mischung sorgt für hervorragende Ergebnisse und erleichtert die Kalkulation in jeder Küche.  
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Abbildung des Gerichts Kaiserschmarrn - Hergestellt mit der Bakers Secret Backmischung "Kaiser Franz Joseph 1"
Kaiserschmarrn - Backmischung "Kaiser Franz Joseph I."
Entdecken Sie die Königsklasse des Backens mit Bakers Secret Profi Fertigbackmischung für Kaiserschmarrn von EmK. Unsere Premium Backmischung bringt den königlichen Genuss des Kaiserschmarrns direkt zu Ihnen nach Hause. Der Kaiserschmarrn ist eine wahre österreichische Köstlichkeit, die aus Palatschinkenteig zubereitet wird. Seine Geschichte und der Name selbst sind eng mit Kaiser Franz Joseph I. verbunden, der diese Leckerei liebte. Unsere Bakers Secret Profi Fertigbackmischung ermöglicht es Ihnen, diesen königlichen Genuss mühelos und professionell zu zaubern. Ideal für Weihnachtsmarktstände und Gastronomiebetriebe, die ihren Kunden höchste Qualität bieten möchten. Mit unserer Staffelpreisstruktur erhalten Sie attraktive Rabatte für größere Mengenbestellungen. Erleben Sie den Zauber Wiens und verwöhnen Sie sich mit dieser imperalen Delikatesse. Bakers Secret steht für herausragende Backmischungen, die Ihnen das Backen leichter machen. Unser spezialisiertes Programm bietet Ihnen zudem hochwertige Bäckereimaschinen für die Teigzubereitung sowie Fettbackgeräte und Öfen jeder Art. Lassen Sie sich von unserer Expertise unterstützen und beeindrucken Sie Ihre Kunden mit unwiderstehlichen Kreationen. Mit Bakers Secret Profi Fertigbackmischung für Kaiserschmarrn holen Sie sich die königliche Note in Ihre Küche und setzen neue Maßstäbe in Sachen Backgenuss. Vertrauen Sie auf unsere Profi-Backmischung und erleben Sie, wie einfach es ist, traditionelle Köstlichkeiten auf höchstem Niveau zu kreieren.
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Details
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Kreuzfuß Beachflag 100 cm, 17 kg
Kreuzfuß Beachflag 100 cm, 17 kg
Dieser stabile Kreuzfuß aus pulverbeschichtetem Stahl in silbergrau ist speziell für den Einsatz im Innenbereich konzipiert. Mit einem Gewicht von ca. 17,6 kg bietet er sicheren Halt für Ihre Beachflags.Für zusätzliche Stabilität empfehlen wir das wasserbefüllbare Schlauchgewicht mit 50 Litern Fassungsvermögen. Perfekt geeignet für Messen, Events und Ausstellungen.
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Neumärker Thermocook
Neumärker Thermocook
Das Crêpesgerät von Krampouz, ideal für den gewerblichen Einsatz, ist mit einem spiralförmigen Heizelement ausgestattet, das für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Die Graugussplatte mit 40 cm Durchmesser bietet hierbei eine konstante Heizleistung und ist so konzipiert, dass sie fest im Gerät integriert ist, was zusätzlich die Sicherheit im Betrieb gewährleistet. Ein weiterer Pluspunkt dieses hochwertigen Crêpes Makers ist seine Konstruktion aus Edelstahl, die nicht nur Langlebigkeit garantiert, sondern auch die präzise Temperaturregelung von 50°C bis 300°C unterstützt – so können unterschiedlichste Teigsorten optimal zubereitet werden. Darüber hinaus signalisiert eine praktische Kontrollleuchte die Einsatzbereitschaft des Geräts, was den Arbeitsablauf im hektischen Gastronomiebetrieb erheblich erleichtert. Die vergrößerten Standfüße sorgen für einen stabilen Stand, während die eingelassene Frontplatte einfache Reinigungsschritte ermöglicht, sodass die Zeit zwischen den Zubereitungsvorgängen effizient genutzt wird. Perfekt für gastronomische Betriebe, bietet dieses Gerät alles Nötige, um in einem anspruchsvollen Umfeld immerzu qualitativ hochwertige Crêpes herzustellen. Dank dieser Merkmale ist das Krampouz Crêpesgerät eine ausgezeichnete Wahl für Profis, die auf Qualität und Zuverlässigkeit setzen.Mit der Crêpes Française Profi-Backmischung gelingt Ihnen die Zubereitung hochwertiger, original französischer Crêpes im Handumdrehen. Die Mischung sorgt für einen geschmeidigen, leicht süßlichen Teig, der sich perfekt verarbeiten lässt. Ideal für Gastronomiebetriebe, die eine einfache, wirtschaftliche und geschmackvolle Lösung suchen! Diese professionelle Backmischung ist speziell auf die Bedürfnisse von Cafés, Bäckereien, Restaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen zugeschnitten, die ihren Gästen das authentische französische Geschmackserlebnis bieten möchten. Dank der mühelosen Anwendung können selbst Anfänger in der Crêpes-Zubereitung imposante Ergebnisse erzielen, was zu einer höheren Kundenzufriedenheit führt. Zudem ermöglicht die Backmischung eine konstante Qualität, wodurch die Abläufe in geschäftigen Küchen effizienter gestaltet werden können. Die schnelle und einfache Zubereitung spart Zeit und Ressourcen und bietet den Gästen dennoch einen unvergleichlichen Genuss. Die Kombination aus traditioneller Rezeptur und moderner Effizienz macht die Crêpes Française Backmischung zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel in jeder professionellen Küche.Zusätzlich zum Crêpes Maker bietet das Zubehörset das Cucina Magica Griffstück für die effiziente Reinigung mit Cleaner Pads sowie Ersatz-Pads für eine gründliche Reinigung. Ein 18 cm Edelstahl-Teigverteiler sorgt für die gleichmäßige Teigverteilung, was für perfekte Ergebnisse wichtig ist. Dieses Set unterstützt eine professionelle Arbeitsweise und garantiert hochwertige Crêpes in gastronomischen Umgebungen.
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Neumärker Thermocook Twin
Neumärker Thermocook Twin
Der Neumärker Thermocook Twin ist die erweiterte Version des bewährten Profi-Waffeleisens und bietet durch seine doppelte Kapazität eine noch höhere Effizienz und Flexibilität für den Einsatz in der Gastronomie. Dieses Gerät ist speziell dafür entwickelt, den vielfältigen Anforderungen im professionellen Umfeld gerecht zu werden, indem es eine außergewöhnliche Bandbreite an kulinarischen Möglichkeiten eröffnet. Mit seinen austauschbaren Backplatten bietet der Thermocook Twin eine Lösung für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten – von klassischen Waffeln und gefüllten Varianten bis hin zu herzhaften Crêpes, Donuts, Sandwiches und mehr. Durch seine 400-Volt-Technologie ist der Thermocook Twin leistungsstark und für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen bestens geeignet. Die doppelte Kapazität ermöglicht es, auf beiden Seiten des Geräts unabhängig voneinander zu arbeiten, was die Zubereitungsgeschwindigkeit und Flexibilität erheblich steigert. Die 52 mitgelieferten Backplatten, aufgeteilt in zwei Sets, bieten eine Vielfalt an Formen und Designs, die es Ihnen erlauben, Ihr Speisenangebot abwechslungsreich und kreativ zu gestalten. Diese innovative Lösung unterstützt eine effiziente Nutzung des Geräts und optimiert die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche. Der Thermocook Twin ist mit zwei Digitaltimern ausgestattet, die eine präzise Steuerung der Backzeiten ermöglichen. So haben Sie jederzeit die Kontrolle über die Zubereitung, was gleichbleibend hochwertige Ergebnisse garantiert. Das Gerät verfügt über zwei separate Thermostate, die eine exakte und gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellen, sodass Sie auf beiden Seiten unabhängig die Temperatur regulieren können. Das Edelstahlgehäuse des Thermocook Twin steht für Langlebigkeit und Stabilität im intensiven Gastronomiebetrieb. Die hochwertige Verarbeitung sorgt für eine pflegeleichte Handhabung und eine moderne, professionelle Optik, die in jede Küche passt. Durch die fest montierten Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, die für eine konsistente Qualität bei jeder Zubereitung sorgt. Die höhenverstellbaren Füße des Geräts bieten Flexibilität bei der Platzierung auf unterschiedlichen Arbeitsflächen, um eine stabile und sichere Nutzung zu gewährleisten. Die Kontrollleuchten und der Ein-/Ausschalter ermöglichen eine intuitive Bedienung, sodass das Gerät problemlos in den Alltag eines gastronomischen Betriebs integriert werden kann. Bitte beachten Sie, dass der Thermocook Twin nicht für "Waffeln am Stiel" und bestimmte Crêpes-Backplatten geeignet ist. Backplatten und Portionierer sind nicht im Lieferumfang enthalten, was Ihnen die Möglichkeit gibt, diese je nach Bedarf individuell auszuwählen. Der Neumärker Thermocook Twin bietet somit eine erstklassige Lösung für alle gastronomischen Betriebe, die Flexibilität und Effizienz bei der Zubereitung ihrer Speisen suchen. Mit seiner robusten Bauweise und der enormen Vielseitigkeit ist dieses Gerät ein unverzichtbarer Helfer in der professionellen Küche und unterstützt Sie dabei, Ihre Gäste mit einer breiten Palette an frischen und kreativen Gerichten zu begeistern.
Neumärker Gastrotechnik
1.499,11 €* 1.723,12 €*
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Outdoor-Fuß mit Bodenplatte für Beach-Flags 20,3 kg
Outdoor-Fuß mit Bodenplatte für Beach-Flags 20,3 kg
Stabilität trifft auf dezentes Design.Der Outdoor-Fuß in Bodenplattenform sorgt für sicheren Stand Ihrer Beach Flags – selbst bei erhöhtem Publikumsverkehr oder windigen Bedingungen. Gefertigt aus hochwertigem, silbergrau pulverbeschichtetem Stahl, vereint er hohe Standfestigkeit mit einem modernen, unaufdringlichen Look.Produktdetails:     Material: Stahl, silbergrau pulverbeschichtet     Gesamtgewicht: ca. 20,3 kg     Bodenplatte: ca. 19,7 kg     Rotator: ca. 0,6 kgInklusive Rotator für flexible FlaggenbewegungTipp:Für zusätzliche Stabilität – besonders im Außenbereich – empfehlen wir das passende Schlauchgewicht (wasserbefüllbar, 50 l) als Zubehör.Einsatzbereich:Ideal für den dauerhaften oder temporären Einsatz im Innen- und Außenbereich – auf Messen, vor Verkaufsständen, bei Promotions oder Events.
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153,51 €*
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Schlauchgewicht für Beachflags, wasserbefüllbar, 50l
Schlauchgewicht für Beachflags, wasserbefüllbar, 50l
Das wasserbefüllbare Schlauchgewicht mit einer Größe von 75 x 75 x 12 cm bietet optimalen Halt für Kreuzfüße und Bodenplatten. Aus strapazierfähigem Nylon gefertigt, fasst es ca. 50 Liter Wasser und sorgt so für maximale Stabilität.⚠️ Bitte beachten Sie, dass das Gewicht nicht bei Frost einsetzbar ist.
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