Die „Premium“ Backmischung von Bakers Secret wurde speziell für die professionelle Zubereitung von in Bierteig frittierten Speisen entwickelt. Diese vielseitige Mischung lässt sich klumpenfrei anrühren und kann sowohl mit Bier als auch mit Wasser verarbeitet werden. Sie eignet sich ideal für herzhafte und süße Kreationen sowie für klassische Gerichte wie Backfisch. Eigenschaften und Verarbeitung: Die „Premium“ Backmischung bietet höchste Flexibilität in der Küche. Egal ob für herzhafte Snacks, süße Desserts oder Fischgerichte – der Teig lässt sich einfach und schnell zubereiten, ohne zu klumpen. Das ermöglicht eine gleichbleibend hohe Qualität bei jeder Anwendung. Wirtschaftlichkeit: Mit einem sehr geringen Einstandspreis und der Einsparung zusätzlicher Zutaten bietet die „Premium“ Backmischung eine besonders kosteneffiziente Lösung für Gastronomen. Die verlustfreie Nutzung des Teigs trägt zu einer exzellenten Kalkulation bei und ermöglicht hohe Margen. Vorteile für die Gastronomie: Wie alle Produkte von Bakers Secret vereinfacht auch die „Premium“ Backmischung die Lagerhaltung und reduziert Schwund und Diebstahl. Die standardisierte Zusammensetzung gewährleistet eine hygienische Produktion und minimiert den Aufwand bei der Beschaffung von Einzelzutaten. Gastronomen können sich auf eine sorgenfreie, effiziente und profitable Nutzung der Mischung verlassen. Fazit: Die „Premium“ Bierteig-Backmischung von Bakers Secret bietet eine erstklassige Lösung für Gastronomen, die auf Qualität und Wirtschaftlichkeit setzen. Von herzhaft bis süß – diese vielseitige Mischung sorgt für hervorragende Ergebnisse und erleichtert die Kalkulation in jeder Küche.