Bain-Marie Modell Ranger 1/1 GN
mit innovativer Mattenheizung - inkl. 24 Monate Vollgarantie
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Produktinformationen "Bain-Marie Modell Ranger 1/1 GN"
Die richtige Ausstattung für jeden professionellen Koch ist unsere Ranger Bain-Marie. Sie garantiert durch eine Heizmatte eine gleichmäßige Temperaturverteilung und eine Energieinsparung von 20% gegenüber herkömmlich aufgebauten Bain Maries. Das Gehäuse und der Wasserbehälter sind aus Edelstahl gefertigt und passen für 1/1 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150mm. Die Temperatur ist von 30°C bis 85°C einstellbar - mit 6 Heizstufen per Drehknopf. Ausgestattet mit Thermostat, Anzeigeleuchte, sowie Überhitzungsschutz für sicheres und präzises Erhitzen. Mithilfe von passenden Stegen, die Sie ebenfalls hier im Shop finden, können Behälter bis zu 1/6 GN verwendet werden. Mithin kann diese Bain Marie Behälter in den Maßen 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 aufnehmen.
| Farbe: | Edelstahl |
|---|---|
| Garantiezeiten: | 24 Monate Vollgarantie |
| Länge: | 54 mm |
| Breite: | 34 mm |
| Höhe: | 25 mm |
| Spannung | 230 V |
| Leistungsaufnahme | 1.2 kW |
Produktnummer:
HEN238905
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