Bain-Marie Modell Ranger 1/1 GN mit Ablasshahn
mit innovativer Mattenheizung - inkl. 24 Monate Vollgarantie
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Produktinformationen "Bain-Marie Modell Ranger 1/1 GN mit Ablasshahn"
Effiziente Küchengeräte für Profis und ambitionierte Köche sind unsere Ranger Bain-Maries. Sie garantieren durch eine Heizmatte eine gleichmäßige Temperaturverteilung und eine Energieinsparung von 20% gegenüber klassisch aufgebauten Bain Maries. Das Gehäuse und der Wasserbehälter sind aus Edelstahl gefertigt. Zur vereinfachten Handhabung bietet dieser Gastro-Artikel einen Wasserablauf fahren. 1/1 GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150mm können in dieser Bain Marie eingesetzt werden. Die Temperatur ist von 30°C bis 85°C einstellbar - mit 6 Heizstufen per Drehknopf. Ausgestattet mit Thermostat, Anzeigeleuchte, sowie Überhitzungsschutz für sicheres und präzises Erhitzen. Mit dazu passenden Stegen, die Sie weiter unten finden, können Behälter bis zu 1/6 GN verwendet werden. So kann diese Bain Marie Behälter in den Maßen 1/1 GN0, 1/2 GN, 1/3 GNB, 1/4 GN und 1/6 GN aufnehmen.
| Farbe: | Edelstahl |
|---|---|
| Garantiezeiten: | 24 Monate Vollgarantie |
| Länge: | 540 mm |
| Breite: | 340 mm |
| Höhe: | 250 mm |
| Spannung | 230 V |
| Leistungsaufnahme | 1.2 kW |
Produktnummer:
HEN238912
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