Heiße Spitze MONO GP Black Glamour – schwarzer 230-V-Durchlauferhitzer mit Gaspumpe und Kupfer

Die Heiße Spitze MONO GP Black Glamour ist die moderne Designausführung für einen einzelnen Signature Drink oder ein besonderes Heißgetränk.

Technische Basis ist das kompakte Selbach OTHG MONO/30 EP. EmK ersetzt die serienmäßige elektrische Fördertechnik durch eine gasbetriebene Membranpumpe und gestaltet das Gerät anschließend in der exklusiven Black-Glamour-Ausführung.

Hochglanz-schwarze Seitenteile treffen auf einen Mittelteil aus massivem Kupfer oder pflegeleichtem SGC – Solid Glossy Copper. Der verkupferte Kugelzapfhahn erhält ein schwarzes Griffstück und führt damit den Kontrast aus tiefem Schwarz und warmer Kupferwirkung konsequent fort.

Das Gerät eignet sich besonders für Premium-Trinkschokolade, Eierpunsch, Glühbier, Wintercocktails oder eine besondere Hausrezeptur, die sichtbar und unabhängig von einer vorhandenen Hauptanlage präsentiert werden soll.

Kein Selbach-Serienartikel, sondern ein EmK-Design- und Technikumbau

Die Artikelnummer 08K3248-0510-000 bezeichnet das Selbach-Grundgerät OTHG MONO/30 EP.

Die Black-Glamour-Ausführung mit Gaspumpe wird nicht serienmäßig von Selbach angeboten. Sie entsteht durch den technischen und gestalterischen Umbau bei EmK.

EmK übernimmt dabei:

• Umrüstung auf gasbetriebene Getränkeförderung
• Anpassung der internen Anschlüsse
• Verlegung der Leitungen nach unten
• Erhöhung der Gerätefüße
• Gestaltung der Hochglanz-Seitenteile
• Fertigung des Kupfer- oder SGC-Mittelteils
• Veredelung des Kugelzapfhahns
• Personalisierung der Gästeseite

Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

• exklusive EmK-Sonderanfertigung
• einleitiger Heißgetränke-Durchlauferhitzer
• gasbetriebene Membranpumpe
• CO₂, Stickstoff oder geeignete Druckluft als Pumpenantrieb
• 230 V und 3.000 Watt
• bis zu 30 Liter pro Stunde
• nach ca. 5 Minuten zapfbereit
• Temperaturbereich von ca. 30 bis 85 °C
• hochglanz-schwarze Seitenteile
• Mittelteil aus massivem Kupfer oder SGC
• verkupferter Kugelzapfhahn
• schwarzes Griffstück
• optionaler Kompensator-Kugelhahn
• Anschlüsse innerhalb des Gerätes
• unterseitiger, um 360° schwenkbarer Leitungsabgang
• direkte Führung durch die Theke möglich
• Gerätefüße um ca. 12 mm erhöht
• keine sichtbaren Schläuche oder Kabel auf der Gästeseite
• Logo, Wappen oder Messingapplikationen möglich
• flüsterleise EmK-Kompressorlösungen
• 7-Tage-Service und Kurier-Notfallservice

Schwarz und Kupfer für moderne Winterkonzepte

Black Glamour ist bewusst nicht rustikal gestaltet.

Die Kombination aus hochglänzendem Schwarz, Kupfer und dem schwarzen Griffstück wirkt klar, modern und hochwertig. Sie passt besonders gut zu:

• Winterbars
• Hotelterrassen
• gehobener Gastronomie
• Firmenveranstaltungen
• modernen Weihnachtsmarktständen
• Marken- und Produktpräsentationen
• Event-Catering
• Winterlounges
• Premium-Trinkschokoladenkonzepten
• saisonalen Pop-up-Bars

Das Gerät kann prominent auf der Theke stehen, ohne wie ein rein technisches Arbeitsgerät zu wirken.

Ein eigenes Gerät für einen Signature Drink

Die MONO-Ausführung verarbeitet nur eine Getränkesorte. Genau darin liegt ihr Vorteil.

Ein besonderes Produkt erhält:

• eine eigene Temperatur
• eine eigene Förderpumpe
• einen eigenen Zapfhahn
• ein eigenständiges Reinigungssystem
• eine eigene optische Präsentation

Die Black Glamour bietet sich beispielsweise an für:

• hochwertige Trinkschokolade
• dunklen Kakao
• Eierpunsch
• Glühbier
• Wintercocktails
• Premium-Fruchtpunsch
• Spirituosenpunsch
• alkoholfreie Markengetränke

Eine bestehende DUO- oder TRIO-Anlage bleibt dadurch für die Hauptprodukte verfügbar.

Gasbetrieb mit CO₂ oder flüsterleiser Druckluft

Die Membranpumpe kann abhängig von der technischen Konfiguration mit CO₂, Stickstoff oder geeigneter Druckluft betrieben werden.

Für moderne Verkaufs- und Gastronomiekonzepte ist Druckluft häufig besonders interessant. Eine passende Kompressorlösung kann dauerhaft eingesetzt werden und macht den regelmäßigen Wechsel einer CO₂-Flasche entbehrlich.

EmK liefert speziell ausgewählte flüsterleise Kompressoren, die sich für den Einsatz in unmittelbarer Nähe zu Mitarbeitern und Gästen bewährt haben.

Die genaue Auslegung erfolgt anhand von:

• gewünschtem Förderdruck
• Schlauchlänge
• Höhenunterschied
• Getränkekonsistenz
• benötigter Einschaltdauer
• vorhandenem Stellplatz
• gewünschtem Geräuschniveau

Verdeckte Technik für eine klare Gästeseite

Bei der Black Glamour sollen die glänzenden Flächen und der Kupferkontrast wirken. Sichtbare Kabel und Schläuche würden dieses Erscheinungsbild stören.

Daher verlegt EmK die Anschlüsse ins Geräteinnere und führt sie nach unten.

Der Leitungsabgang lässt sich:

• um 360° ausrichten
• unauffällig unter der Theke weiterführen
• direkt durch eine vorbereitete Thekenöffnung leiten

Die Füße werden dafür um ca. 12 mm erhöht.

Bei abgestimmter Installation bleibt die Gästeseite vollständig frei von technischen Zuleitungen.

Individuelle Rückwand für Marke und Unternehmen

Die Rückseite kann mit Ihrem eigenen Auftritt verbunden werden.

Möglich sind:

• Firmenlogo
• Markenname
• Familienwappen
• Monogramm
• Produktlogo
• Jubiläumszeichen
• Messingapplikationen
• dekorative Zierschnitte

Dadurch eignet sich die Black Glamour besonders gut für Markeninszenierungen und professionelle Präsentationsflächen.

Kompensatorhahn für schäumende Spezialitäten

Bei Glühbier, Fruchtpunsch oder bestimmten Wintercocktails kann eine feinere Regulierung des Getränkeflusses sinnvoll sein.

EmK kann die Black Glamour deshalb mit einem Kompensator-Kugelhahn ausstatten.

Der Kompensator ermöglicht es, den Durchfluss direkt am Hahn zu reduzieren und dadurch einen ruhigeren Ausschank zu erreichen.

Das ersetzt jedoch nicht:

• eine korrekte Druckeinstellung
• eine geeignete Siebhülse
• die Filterung von Fruchtbestandteilen
• ein hygienisch einwandfreies Getränk

Fremdkörper und Weinstein als häufige Pumpenprobleme

Wenn das Gerät nicht mehr richtig fördert, wird häufig zunächst ein Pumpendefekt vermutet.

Tatsächlich beginnt die Fehlersuche oft bei der Siebhülse.

Fehlt diese, können Fremdkörper aus dem Produktbehälter in die Pumpe gelangen. Dazu gehören:

• Fruchtfasern
• Gewürzreste
• Schalenbestandteile
• kristalline Ablagerungen
• Weinstein
• nicht vollständig gelöste Zutaten

Weinstein kann sich in Pumpenventilen festsetzen und die Membranpumpe dauerhaft beschädigen.

Deshalb sollte die Heiße Spitze niemals ohne geeignete Siebhülse betrieben werden.

Eingebrannte Rückstände – besonders bei Kakao und Eierpunsch

Eine zweite schwerwiegende Ursache für reduzierten Getränkefluss sind eingebrannte Produktrückstände.

Besonders gefährdet sind:

• Kakao
• Trinkschokolade
• Eierpunsch
• Sahnegetränke
• dickflüssige Rezepturen
• stark zuckerhaltige Produkte

Wird die Temperatur zu hoch eingestellt oder ist der Produktfluss zu gering, können Rückstände in den Edelstahlleitungen festbrennen.

Im schlimmsten Fall lassen sich diese Ablagerungen nicht mehr vollständig entfernen. Dann kann ein Austausch von Edelstahlleitungen oder Heizbaugruppen erforderlich werden.

Unmittelbare Reinigung nach dem Betrieb ist deshalb unverzichtbar.

Kurierhilfe auch außerhalb Deutschlands

Bei einem Ausfall auf einem stark besuchten Event organisiert EmK nach technischer Klärung und abhängig von Verfügbarkeit in der Regel binnen ein bis zwei Stunden einen Direktkurier.

Dieser kann Ersatzteile, Verbrauchsmaterialien oder ein Ersatzgerät direkt zum Kunden bringen.

Mögliche Ziele sind beispielsweise:

• Hannover
• Hamburg
• München
• Zürich
• Basel
• Graz
• Salzburg

Bei grenzüberschreitenden Lieferungen müssen gegebenenfalls Zoll- und Einfuhrformalitäten berücksichtigt werden.

Die ein bis zwei Stunden beziehen sich auf die Organisation und Beauftragung des Kuriers, nicht auf eine pauschal garantierte Ankunftszeit.

Technische Daten – Heiße Spitze MONO GP Black Glamour

• Hersteller des Grundgerätes: Friedhelm Selbach GmbH
• Grundmodell: OTHG MONO/30 EP
• Artikelnummer des Grundgerätes: 08K3248-0510-000
• EmK-Produktbezeichnung: Heiße Spitze MONO GP Black Glamour
• Status: exklusiver EmK-Umbau
• Getränkeleitungen: 1
• Pumpe: gasbetriebene Membranpumpe
• Antriebsmedien: CO₂, Stickstoff oder geeignete Druckluft
• Zapfhahn: 1 beheizter, verkupferter Kugelzapfhahn
• Griffstück: Schwarz
• Optional: Kompensator-Kugelhahn
• Seitenteile: Hochglanz-Schwarz
• Mittelteil: massives Kupfer oder SGC
• Temperaturbereich: ca. 30–85 °C
• Zapfbereit: nach ca. 5 Minuten
• Zapfleistung: bis zu 30 Liter pro Stunde
• Heizleistung: 3.000 Watt
• Anschluss: 230 V / 50 Hz
• Stromaufnahme: ca. 12,5 A
• Breite des Grundgerätes: ca. 205 mm
• Tiefe ohne Tropfschale: ca. 450 mm
• Tiefe mit Tropfschale: ca. 520 mm
• Höhe des Grundgerätes: ca. 490 mm
• Grundgewicht: ca. 22 kg
• Anschlüsse: innenliegend und nach unten geführt
• Ausrichtung: um 360° schwenkbar
• Füße: ca. 12 mm erhöht
• Personalisierung: Firmenlogo, Wappen, Monogramm oder Messingapplikationen
• Optional: flüsterleiser Spezialkompressor

FAQ – Heiße Spitze MONO GP Black Glamour

Gibt es einen schwarzen Kakao-Durchlauferhitzer mit Gaspumpe?

Ja. Die Heiße Spitze MONO GP Black Glamour verbindet eine gasbetriebene Getränkepumpe mit einer 230-V-Heizung und einem Design aus Hochglanz-Schwarz und Kupfer.

Eignet sich die Black Glamour für Premium-Trinkschokolade?

Ja. Das Gerät besitzt eine eigene Temperaturregelung und eignet sich besonders für ein separat angebotenes hochwertiges Kakaoprodukt. Die Vorgaben des Getränkeherstellers und die tägliche Reinigung müssen beachtet werden.

Ist die Black Glamour ein Selbach-Serienartikel?

Nein. Das Selbach-MONO-Grundgerät wird von EmK auf Gaspumpe umgebaut und anschließend gestalterisch veredelt.

Kann ich Druckluft statt CO₂ einsetzen?

Ja. Mit einer geeigneten Konfiguration kann die Membranpumpe über saubere, trockene Druckluft betrieben werden. EmK liefert dafür flüsterleise Spezialkompressoren.

Kann ein Firmenlogo aufgebracht werden?

Ja. Die Gästeseite kann mit Firmenlogo, Markenzeichen, Familienwappen oder Messingapplikationen gestaltet werden.

Ist ein Kompensatorhahn möglich?

Ja. Ein Kompensator-Kugelhahn kann als Sonderausstattung eingebaut werden.

Wie verhindere ich einen Pumpenschaden?

Verwenden Sie immer eine saubere und unbeschädigte Siebhülse. Sie verhindert, dass Fremdkörper oder Weinstein in die Pumpe gelangen.

Warum kann Kakao die Leitung beschädigen?

Bei zu hoher Temperatur oder zu geringem Durchfluss kann Kakao in den Edelstahlleitungen einbrennen. Solche Ablagerungen sind unter Umständen nicht mehr vollständig entfernbar.