Premium Mix für Frozen Cappuccino, Frozen Coffee, Frappé, Crema di caffe & Crema di cappuccino Vielseitige Mixlösung – ohne Milchpulver Mit unserem pulverförmigen Basis-Mix kreieren Sie Ihre eigenen Kreationen: Frozen Cappuccino, Frozen Coffee, Frappé, Crema di caffe oder crema di cappuccino – klassisch mit Milch, mit Bio-Milch oder vegan. Unser Mix enthält kein Milchpulver, sodass Sie selbst entscheiden, ob Sie Kuhmilch, pflanzliche Alternativen oder/und Sahne einsetzen – je nach Kundenwunsch und regionaler Herkunft. Ein besonderes Verkaufsargument: Sie können regional bezogene Milchprodukte verwenden oder gezielt eine bestimmte Kaffeemarke ausloben – etwa „mit Otavio Espresso aus der Region“. So nutzen Sie Kommunikation von Regionalität und Qualität perfekt. Effiziente Zubereitung in Slush‑ oder Crema-Geräten Die Zubereitung erfolgt in einem Slushgerät oder in speziellen Crema-/Coffee-Maschinen. Unsere Empfehlung: Elmeco BLarge Elmeco Quick Cream Elmeco Quick Coffee Diese Geräte überzeugen durch schnelle Reinigung, elektronische Portionierung (ca. 70 g pro Ausgabe) und hygienische Konstruktion — besonders wichtig bei Milchprodukten Leistungsstarke Ergiebigkeit  kg Mix + 4 Liter Flüssigkeit (Milch, Sahne, Kaffee/Espresso) ergeben rund 5 Liter cremige Frozen Cappuccino- oder Frappé-Masse. Das Verhältnis ist variabel: hoher Kaffeeanteil für starken Frozen Coffee oder mehr Sahne/Milch für cremige Crema di cappuccino bzw. Crema di caffe. Selbst bei hohem Durchsatz bleibt die Konsistenz cremig und die Ergiebigkeit konstant. Perfekte Produktvielfalt Frozen Cappuccino - eisiger Mix aus Kaffee, Milch, oft mit Sahne oder Schaum Frozen Coffee - intensiv mit Kaffee und weniger Zucker / Milch Frappé (griechisch) Instant­kaffee, Wasser, Milch und Zucker Crema di caffe / crema di cappuccino Löffelfähige, luftig-cremige Kaffeevarianten – ideal als Dessert oder Topping Unser Mix deckt alle Varianten ab – mit einer Basisformel, die sich einfach anpassen lässt. FAQ – Häufige Fragen Warum kein Milchpulver? Ohne Milchpulver bleibt der Mix flexibel — Sie wählen regional, vegan, BIO - je nach Zielgruppe. Welche Geräte sind geeignet? Für Milch‑ oder Kaffeemischungen empfehlen wir Elmeco Blarge, Quick Cream oder Quick Coffee — elegant, hygienisch und einfach zu reinigen ✔️ Wie ergiebig ist der Mix? Mit 1 kg Mix und 4 Liter Flüssigkeit erzielen Sie etwa 5 Liter fertige Frozen Cappuccino- oder Frappé-Masse — optimal portionierbar. Wie flexibel ist die Rezeptur? Sie entscheiden das Mischverhältnis: Mehr Espresso für starken Frozen Coffee, mehr Milch oder Sahne für  Crema di cappuccino. Kann ich vegane Varianten herstellen? Absolut! Der Basismix enthält keine Milchbestandteile. Mit pflanzlicher Milch wie Hafer, Soja oder Mandel lässt sich ein veganer Frozen Cappuccino genauso einfach herstellen. Lokal & markenbewusst kommunizieren? Ja: Sie können die Speise- und Getränkeetikettierung individuell gestalten, z. B. „mit regionaler Bio-Milch“ oder „mit Espresso Ihrer Lieblings-Kaffeerösterei“. Fazit Unser hochwertiger Basis-Mix ermöglicht die Herstellung von Frozen Cappuccino, Frozen Coffee, Frappé, Crema di caffe und crema di cappuccino in Ihrer gewünschten Qualität – klassisch, Bio oder vegan. Kombiniert mit den reinen, wartungsarmen Elmeco-Geräten erhalten Sie ein System, das hygienisch, effizient und flexibel ist. Perfekt für Cafés, Eisdielen, Bars und Eventgastronomie, die auf Individualität und regionale Zutaten setzen.