Ernst Neumärker GmbH & Co. KG
Eine hohe Produktqualität, Zuverlässigkeit und innovative Ideen für mehr Umsatz in der Gastronomie. Dies sind die Kernkompetenzen von Neumärker Gastronomiebedarf.
Gegründet im Jahr 1894, ist Neumärker einer der ersten Hersteller für elektrische Waffeleisen weltweit.
Vor über 100 Jahren wurden in der Neumärker Manufaktur Waffeleisen für den gehobenen Haushalt gefertigt.
Heute ist Neumärker einer der führenden Produzenten von professionellen Waffeleisen, Grillplatten, Kontaktgrills, Crepesplatten und vieler anderer Backgeräte.
Diese Expertise wird, in Verbindung mit innovativen Gastro-Konzepten, für die Herstellung und den Vertrieb hochwertiger Kochgeräte und Küchenwerkzeuge für die Gastronomie genutzt.
Produktbereiche
Waffeln
Crêpes
Churros
Poffertjes
Kochen
Braten
Öfen
Frittieren
Dämpfen
Heißgetränke
Slush
Eis
Kühlen
Warmhalten
Teigzubereitung
Hygiene
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Neumärker Twist Pop Sticks aus Buchenholz
27,84 €*
32,00 €*
Die Twist Pop Sticks aus Buchenholz sind eine stabile und optisch ansprechende Wahl für die Zubereitung und Präsentation von Cake Pops. Mit einer Länge von 150 mm und einer Stärke von 3,8 mm bieten sie die nötige Festigkeit, um Ihre Backkreationen sicher zu halten. Diese Sticks sind speziell für den Cake Pop Maker Twist Pop ausgelegt und eignen sich ideal für verschiedene Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Baby-Duschen. Sie unterstützen eine zuverlässige und attraktive Präsentation, die Ihren Cake Pops eine solide Basis verleiht.
Neumärker Gastrotechnik
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Neumärker Cornetti Roller XL - für Eishörnchen
199,23 €*
229,00 €*
Der Cornetti-Roller Groß ist speziell für größere Waffeln konzipiert, die sich ideal für großzügige Eiskreationen und Desserts eignen. Im Unterschied zum Standard-Cornetti-Roller wird hier frei Hand gerollt, was Ihnen die Möglichkeit gibt, individuell angepasste Waffelhörnchen zu formen. Der größere Kegel, aus robustem Kunststoff gefertigt, ermöglicht eine einfache Handhabung und sorgt dafür, dass die Waffeln gleichmäßig gerollt werden. Die Zubereitung direkt vor den Augen Ihrer Gäste unterstreicht Ihre Expertise und schafft ein authentisches Erlebnis.
Neumärker Gastrotechnik
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Neumärker Waffelstäbe vierkant für Lollywaffeln, 380mm lang
43,50 €*
50,00 €*
0,04 €* / 1 Karton
Entdecken Sie unsere hochwertigen Holzstäbe, die mit einer Länge von 380 mm perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen geeignet sind. Diese Waffelstäbe sind speziell im quadratischen Design gestaltet, um optimalen Halt und Stabilität zu bieten und eignen sich ideal für die Zubereitung von leckeren Lollywaffeln, Pralinenwaffeln am Stiel, Zuckerwatte und sogar herzhaften Potato Lolly-Kreationen. Mit einer Länge von 380 mm bieten diese Holzstäbe die ideale Größe, um ansprechende und köstliche Leckereien herzustellen. Egal, ob Sie auf einem Jahrmarkt, im Erlebnispark oder einem anderen Fest sind, diese Holzstäbe sind vielseitig einsetzbar und ermöglichen es Ihnen, Ihre kulinarischen Kreationen auf eine ansprechende Art und Weise zu präsentieren. Die Stäbe sind aus hochwertigem Holz gefertigt, was ihnen eine natürliche Ästhetik verleiht und gleichzeitig robust genug ist, um den verschiedenen Anforderungen Ihrer Kreationen gerecht zu werden. Wir empfehlen die Verwendung unserer Backmischung "Omas Waffelgeheimnis" – ideal für feine und langanhaltend frische Waffeln.
Neumärker Gastrotechnik
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Neumärker Waffelstäbe vierkant für Lollywaffeln, 280mm lang
129,63 €*
149,00 €*
0,03 €* / 1 Karton
Unsere hochwertigen Holzstäbe mit einer Länge von 280 mm sind die kürzere Variante der Holzstäbe für Zuckerwatte- und Potato Lollys. Mit diesen stabilen und zuverlässigen Stäben können Sie köstliche Leckereien in Handumdrehen zaubern und Ihren Gästen unvergessliche Genussmomente bieten.
Neumärker Gastrotechnik
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Neumärker Brüsseler Wechselplattensatz für Thermocook
299,00 €*
349,00 €*
Die Brüsseler Backplatte ist die bekannteste Variante für traditionelle Waffeln aus der Benelux-Region. Mit diesem Plattensatz für Ihr Backsystem lassen sich zwei Waffeln herstellen, die die typischen Maße von 165 x 105 x 30 mm haben – perfekt, um die klassischen Brüsseler Waffeln in ihrer traditionellen Form zu genießen. Gefertigt aus unbeschichtetem Grauguss, bietet die Backplatte eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und -verteilung, was zu gleichmäßig gebackenen, goldbraunen Waffeln führt. Da die Backzeit für diese Art von Waffel relativ lang ist, wird auf Märkten jedoch häufig die sogenannte Kantwaffel eingesetzt, die sich schneller zubereiten lässt.
Neumärker Gastrotechnik
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Neumärker Hygieneschutz für Crêpes Dame
129,63 €*
149,00 €*
Edelstahlabdeckung zum Schutz der darunterliegenden Bauteile. Leicht abnehmbar, um rasch zwischendurch die Anlage reinigen zu können.
Neumärker Gastrotechnik
Neumärker Churros Wechselplattensatz für Thermocook
299,00 €*
Der Churros Backplattensatz ist ideal für alle, die keine Möglichkeit haben, Churros im Fettbad auszubacken, aber dennoch den beliebten spanischen Snack zubereiten möchten. Mit diesem Plattensatz für Ihr Backsystem lassen sich Churros in fettarmer Form zubereiten, ohne die Notwendigkeit des tiefen Frittierens. Der Plattensatz ermöglicht es, 10 Churros gleichzeitig zu backen, mit Abmessungen von 210 x 20 x 14 mm. Die unbeschichtete Graugussoberfläche sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und eine knusprige Textur, die das typische Churros-Erlebnis bietet – außen goldbraun und innen luftig. Ideal für eine unkomplizierte Zubereitung, die auf Geschmack und Qualität setzt.
Neumärker Gastrotechnik
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Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatz - für SWiNG-Backsystem
300,15 €*
345,00 €*
Der Waffel-Pommes Backplattensatz für das SWiNG Backsystem von Neumärker bringt frischen Wind in Ihr Angebot. Dieses witzige und originelle Design verwandelt klassische Waffeln in kultige Pommes-Form, die garantiert Aufmerksamkeit erregt. Mit Platz für 15 Waffel-Sticks à 120 x 12 x 12 mm bietet dieses Backplattensatz eine kreative Möglichkeit, sich von der Konkurrenz abzuheben. Hergestellt aus antihaftbeschichtetem Aluminium, ermöglicht es eine einfache Zubereitung und Reinigung, was den Betriebsablauf beschleunigt. Ideal für den Einsatz in Freibädern, auf Kirmes, Straßenfesten, in Erlebnisparks oder Eisdielen. Der Waffel-Pommes Backpalettensatz schafft durch sein einzigartiges Design Kaufanreize und fördert die Bindung an Ihr Angebot. Mit geringem Platzbedarf ist es perfekt für den mobilen Einsatz oder als Ergänzung im Ladenlokal geeignet. Steigern Sie Ihren Ertrag und bieten Sie mehr Auswahl mit dieser fantasievollen Kreation.
Neumärker Gastrotechnik
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Neumärker Americano Wechselplattensatz für Thermocook
299,00 €*
349,00 €*
Der Americano Backplattensatz für Backsysteme von Neumärker ermöglicht es, professionelle Waffelkreationen in einzigartiger Form zu zaubern. Mit einer Größe von 185 x 185 x 30 mm liefert er gleichmäßige, knusprige Ergebnisse dank massivem Aluminiumguss und einer hochwertigen Antihaftbeschichtung. Perfekt für den Einsatz in Bereichen wie Freibädern, Kirmesständen oder Weihnachtsmärkten. Er begeistert durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und erlaubt es, das Angebot zu verfeinern und die Kreativität in der Zubereitung auszuschöpfen. Durch die besondere Form der Waffeln können mehr Kaufimpulse gesetzt werden, was zu einer deutlichen Umsatzsteigerung führt. Ideal für professionelle Anwender, die ihren Gästen etwas Außergewöhnliches bieten möchten. Profitieren Sie von einem zusätzlichen Ertragspotenzial und überzeugen Sie durch Vielfalt und Qualität – ob im Erlebnispark, auf einem Straßenfest oder in einer Eisdiele.
Neumärker Gastrotechnik
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Chocolady 5 Liter - schwarz
531,32 €*
718,00 €*
Die kleine Version der Chocolady. Bitte beachten Sie, dass sich nur die Höhe des Makrolonbehälters bei diesem Heißgetränkebereiter ändert.
Neumärker Gastrotechnik