Chocolatière Famosa Gold, 5 Liter mit Schokobrunnen
Schokoladen-Dispenser der Extraklasse aus dem Hause Camurri
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Produktinformationen "Chocolatière Famosa Gold, 5 Liter mit Schokobrunnen"
Die Famosa Chocolatière – die exklusive Lösung für luxuriöse Trinkschokolade! Dieses edle Gerät besticht durch seine 24-karätig vergoldete Oberfläche, die jeder Präsentation das gewisse Extra verleiht und einen Hauch von Luxus in Ihre Gastronomie oder Ihren Weihnachtsmarktstand bringt. Neben ihrer atemberaubenden Optik gewährleistet die Famosa Chocolatière dank beheizter Wände eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Schokolade. Ein integriertes Rührwerk sorgt kontinuierlich dafür, dass die feine Schokolade stets optimal vermischt bleibt, ohne Gefahr einer Überhitzung oder eines Gerinnens. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern ist die Famosa ideal geeignet für kleine bis mittlere Ansprüche. Trotz ihrer luxuriösen Gestaltung bleibt sie kompakt und schlank mit einer Höhe von 87 cm und einem Durchmesser von 24,8 cm, was sie zu einem flexiblen und platzsparenden Gerät für jede hochwertige Gastronomie macht. Mit der Famosa Chocolatière setzen Sie auf Eleganz und Professionalität, die Ihren Gästen ein unvergessliches Schokoladenerlebnis bietet. Den besonderen Kaufimpuls setzen Sie durch den oben aufgesetzten Schokoladenbrunnen. Dieser ist abgekoppelt von dem unteren Produktbehälter und wird mit einem speziellen Topping befüllt, dass ihrer neuen Famosa beiliegt.
| Eigenschaften Non-Food: | Mich kann man mieten, nach Kundenwunsch anpassbar, 1 Sorte |
|---|---|
| Farbe: | Gold |
| Produktionskapazität in Portionen je 0,2L/h: | bis 100 |
| Zubereitungsart: | warm |
| Höhe: | 87 mm |
| Spannung | 230 V |
| Leistungsaufnahme | 0.9 kW |
| Gewicht | 9 kg |
| Durchmesser | 29,6 cm |
| Gesamtkapazität | 5 Liter |
Produktnummer:
CABR006CC016D
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Tante Käthes Punschfabrik hat wieder etwas ganz Besonderes kreiert. Mit dieser hochfeinen Mischung edelster Ingredienzien können Sie leckere Dips und cremige Heißgetränke gleichermaßen produzieren. Nutzen Sie diesen Punsch als Basis für Variationen wie Lebkuchenpunsch, Marzipanpunsch und alkoholische Punsch-Kreationen. Alternativ zur weißen Variante liefern wir die dunkle Schokolade Dolce Eleganza. Beweisen Sie mit Dolce Eleganza bianco bei heißer Schokolade und bei authentischen Dips für Churros etc. beste fachliche Kompetenz. Das Heißgetränk ist einfach zubereitet und gut kalkuliert. Dolce Eleganza bianco liefern wir als Pulver im 1 KG Beutel zum Anrühren mit 3,5%-iger Milch. Das Mischungsverhältnis liegt bei 1:4 bis 1:7. Als Dip verarbeiten Sie bitte das Punsch-Konzentrat im Mischungsverhältnis ca. 1:2.
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Dolce Eleganza stammt ebenfalls aus der EmK Entwicklung und ist ein hochwertiges Schokoladenpulver, hergestellt aus UTZ-zertifiziertem Kakao, das durch seine besondere Cremigkeit und seinen exzellenten Geschmack besticht. Es wird durch die Zugabe von Milch aus der jeweiligen Region zu einem regionalen Produkt. So kann jeder Anwender Dolce Eleganza vor Ort als regionales Produkt bewerben, was ihm einen besonderen Wert verleiht. Dolce Eleganza ist vielseitig einsetzbar: Im Mischverhältnis 1:2,5 eignet es sich hervorragend als cremiger Dip für Churros, während es bei 1:4 bis 1:7 als dickflüssige, mediterrane Trinkschokolade zubereitet werden kann. Für den klassischen heißen Kakao wird es im Verhältnis 1:8 bis 1:11 angerührt. In jedem Mischverhältnis entfaltet sich das mild-intensiv schokoladige Aroma, das Dolce Eleganza zu einer wahren Gaumenfreude macht. Ideal wird Dolce Eleganza in der exklusiven Schokoladenwärmer-Serie „Famosa“ präsentiert, die durch eine gleichmäßige Erwärmung bei 65-68°C die cremige Textur optimal erhält und ein Anhängen der Schokolade verhindert. Dank der flexiblen Einsatzmöglichkeiten ist Dolce Eleganza besonders attraktiv für Gastronomen, die mit dieser hochwertigen Mischung sowohl einen authentischen Dip als auch eine erstklassige Trinkschokolade anbieten können – und das alles bei einem unverwechselbaren Premium-Schokoladenerlebnis.