Camurri - italienische Gastrotechnik aus Leidenschaft


Camurri ist seit über 40 Jahren Marktführer in der Herstellung von Gastro-Maschinen für Filterkaffee, Tee und Trinkschokolade. Anfragen nach Heißwasserbereitern und Heißwasser-Speichern begegnet man bei Camurri ebenso positiv wie nach Dampferzeugern und Getränkewagen. Der Name steht weltweit für Materialqualität und praktische Anwendung der Geräte. Hoher Service und passende Ersatzteile werden schnell geliefert und sind jederzeit verfügbar.

Das italienische Unternehmen CAMURRI INDUSTRIES S.r.l. vereint die Marken CAMURRI BREVETTI und CAMURRI GOURMET und wurde von Frederico Camurri gegründet. Frederico begann seine Tätigkeit schon sehr jung im Familienunternehmen in vierter Generation. Ansässig in der Region Emilia in Norditalien, die sich durch reichhaltige Gastronomie, historische Städte und die küstennahen Urlaubsorte auszeichnet, ist das Unternehmen sehr traditionsverbunden. Dank der guten Zusammenarbeit von Frederico und seinem Vater Sildo errang das Unternehmen Anfang der 70er Jahre auf europäischer und internationaler Ebene im HoReCa-Sektor großen Erfolg. Auch heute zollt man diesem Namen größten Respekt.

Seit über 40 Jahren arbeitet der Betrieb mit Hingabe daran, solide handwerkliche Erfahrung und innovative Ideen im Detail miteinander zu verbinden, um beste professionelle Lösungen zu finden. Dabei wird nicht zuletzt die Tradition des “Made in Italy” verfolgt.

Der nächste Höhepunkt ließ nicht lange auf sich warten: Seit 2012 ist das Unternehmen – dank eines neuen Patents von Federico – in neuen Marktbereichen der Gastronomie tätig. Dabei geht es um die Kategorie "Heißextraktion von flüssigen Produkten". Eine kleine Menge an Modellen für mediteranen Kaffee versprechen höchsten Trinkgenuss. Eine Tasse dieser Köstlichkeiten lässt den Gast schnell vergessen, dass er gar nicht in einem Café im schönen Italien sitzt.

Durch die spezielle Zubereitungstechnik bei seinen Espressomaschinen hat sich Camurri weltweit ein starkes Alleinstellungsmerkmal erarbeitet und ist damit auf der Höhe der Zeit.



Produktbereiche


Bain-Maries

Heißwasserbereiter

Kaffeeschnellbrüher

Kaffeemaschinen

Schoko-Dispenser

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Chocolatière Famosa Edelstahl, 20 Liter
Dieser Schokoladendispenser der Extraklasse setzt neue Maßstäbe in Sachen Qualität und Effizienz. Die gesamten Wände sind beheizt, was zu einer schnellen und gleichmäßigen Erwärmung führt. Nie wieder Angst vor Anbrennen oder Umkippen Ihrer kostbaren Trink-sSchokolade! Hergestellt aus erstklassigem Edelstahl bietet die Chocolatière Famosa eine beeindruckende Kapazität von 20 Litern. So sind auch Standorte mit erhöhtem Absatz leicht zu handhaben. Mit einer Höhe von 70 cm und einem Durchmesser von 44,7 cm ist sie die perfekte Ergänzung für erstklassige Weihnachtsmarktstände und First Class Gastronomiebetriebe, die auf der Suche nach einer verlässlichen und professionellen Lösung für ihre Trinkschokoladen-Produktion sind. Setzen Sie auf Qualität und Zuverlässigkeit – die Chocolatière Famosa wird vom Traditionsunternehmen Camurri in Italien hergestellt. Die Brüder Camurri gelten weit über die Grenzen Italiens hinaus als Garanten für gleichermaßen werthaltige wie optisch gelungene Ausstattungen für die Gastronomie. Ein Tipp: Herausragend gute Absatzzahlen erreichen Sie mit der Famosa in Kombination mit unseren professionellen Beduftungsgeräten. Sprechen Sie uns gern an, wir beraten Sie kompetent.
Camurri Brevetti Heißgetränke
3.568,81 €* 4.403,00 €*
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Chocolatière Famosa Edelstahl, 10 Liter
Die Famosa Chocolatière - ist Ihr Weg zur Extraklasse der Trinkschokoladen-Präsentation! Diese elegante Edelstahl-Chocolatière ist ein Must-Have fürbesondere Weihnachtsmarktstände und erstklassige Gastronomiebetriebe. Die Chocolatière Famosa bietet eine großartige Lösung für gleichmäßig erwärmte Schokolade, ohne Gefahr von Überhitzung oder dem umkippen von Milchprodukten. Die gesamten Wände sind beheizt, was zu einer schnelleren und effizienten Erwärmung führt. Im Innern rührt beständig ein solides Rührwerk ihre feine Trinkschokolade. So können Sie Ihren Gästen ein grandioses Schokoladenerlebnis bieten. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 10 Litern können Sie mit der Famosa Chocolatière auch einer größeren Nachfrage gerecht werden. Die dennoch kompakte Größe dieses Schokoladenwärmers mit einer Höhe von 58,8 cm und einem Durchmesser von 24,8 cm macht sie zu einem platzsparenden und dennoch eindrucksvollen Highlight. Mit der Chocolatière Famosa begeben Sie sich auf eine Reise zu größtem kulinarischem Erfolg.
Camurri Brevetti Heißgetränke
2.854,81 €* 3.498,60 €*
Camurri Fountain Topping, dunkel, für Famosa Schokobrunnen 2kg
Dieses Produkt ist nicht zum Verzehr gedacht. Die dickflüssige Masse wird in den Schokobrunnen der Famosa gegeben. Da der Schokobrunnen von dem eigentlichen Produkt getrennt ist, verbleibt dieses Topping über mehrere Wochen im Gerät. Nach der Benutzung wird es entsorgt. Es gibt sowohl diese dunkle Variante als auch eine helle Variante für die Präsentation für weiße Schokolade.
Camurri Brevetti Heißgetränke
37,45 €*
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Chocolatière Famosa Gold, 10 Liter
Die Famosa Chocolatière – die exklusive Lösung für luxuriöse Trinkschokolade! Dieses edle Gerät besticht durch seine 24-karätig vergoldete Oberfläche, die jeder Präsentation das gewisse Extra verleiht und einen Hauch von Luxus in Ihre Gastronomie oder Ihren Weihnachtsmarktstand bringt. Neben ihrer atemberaubenden Optik gewährleistet die Famosa Chocolatière dank beheizter Wände eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Schokolade. Ein integriertes Rührwerk sorgt kontinuierlich dafür, dass die feine Schokolade stets optimal vermischt bleibt, ohne Gefahr einer Überhitzung oder eines Gerinnens. Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern ist die Famosa ideal geeignet für mittlere bis größere Ansprüche. Trotz ihrer luxuriösen Gestaltung bleibt sie kompakt mit einer Höhe von 59 cm und einem Durchmesser von 34,5 cm, was sie zu einem flexiblen und platzsparenden Gerät für jede hochwertige Gastronomie macht. Mit der Famosa Chocolatière setzen Sie auf Eleganz und Professionalität, die Ihren Gästen ein unvergessliches Schokoladenerlebnis bietet.
Camurri Brevetti Heißgetränke
3.449,81 €* 4.403,00 €*
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Chocolatière Famosa Gold, 10 Liter mit Schokobrunnen
Die Famosa Chocolatière – die exklusive Lösung für luxuriöse Trinkschokolade! Dieses edle Gerät besticht durch seine 24-karätig vergoldete Oberfläche, die jeder Präsentation das gewisse Extra verleiht und einen Hauch von Luxus in Ihre Gastronomie oder Ihren Weihnachtsmarktstand bringt. Neben ihrer atemberaubenden Optik gewährleistet die Famosa Chocolatière dank beheizter Wände eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Schokolade. Ein integriertes Rührwerk sorgt kontinuierlich dafür, dass die feine Schokolade stets optimal vermischt bleibt, ohne Gefahr einer Überhitzung oder eines Gerinnens. Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern ist die Famosa ideal geeignet für mittlere bis größere Ansprüche. Trotz ihrer luxuriösen Gestaltung bleibt sie kompakt mit einer Höhe von 89 cm und einem Durchmesser von 34,5 cm, was sie zu einem flexiblen und platzsparenden Gerät für jede hochwertige Gastronomie macht. Mit der Famosa Chocolatière setzen Sie auf Eleganz und Professionalität, die Ihren Gästen ein unvergessliches Schokoladenerlebnis bietet.
Camurri Brevetti Heißgetränke
5.710,81 €* 6.842,50 €*
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Chocolatière Famosa Edelstahl, 5 Liter
Die Famosa Chocolatière – Ihr Schlüssel zur perfekten Präsentation hochwertiger Trinkschokolade! Dieses stilvolle Gerät aus Edelstahl ist ein unverzichtbares Utensil für gehobene Gastronomiebetriebe und beliebte Weihnachtsmarktstände. Die Famosa Chocolatière garantiert eine gleichmäßige Erwärmung der Schokolade, ohne dass Überhitzung oder das Gerinnen von Milchprodukten befürchtet werden muss. Dank beheizter Wände erfolgt die Erwärmung schneller und effizienter. Ein robustes Rührwerk sorgt im Inneren dafür, dass Ihre Trinkschokolade stets perfekt gemischt bleibt, um Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern ist die Famosa Chocolatière ideal für kleinere bis mittlere Anforderungen geeignet. Trotz ihrer Großzügigkeit ist sie mit einer Höhe von 47,8 cm und einem Durchmesser von 24,8 cm kompakt genug, um platzsparend eingesetzt zu werden. Mit der Famosa Chocolatière sichern Sie sich den Erfolg in der gehobenen Schokoladenkultur!
Camurri Brevetti Heißgetränke
2.140,81 €* 2.594,20 €*
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Chocolatière Famosa Gold, 5 Liter
Die Famosa Chocolatière – der luxuriöse Weg zu exquisiter Trinkschokolade! Dieses edle Gerät aus Edelstahl, veredelt mit einer Oberfläche aus 24-karätigem Gold, ist der Inbegriff von Eleganz und Qualität für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe und Weihnachtsmarktstände. Die vergoldete Oberfläche unterstreicht nicht nur die Hochwertigkeit des Geräts, sondern sorgt auch für eine beeindruckende Präsentation. Dank der voll beheizten Wände wird die Schokolade schnell und gleichmäßig erwärmt, ohne das Risiko einer Überhitzung oder eines Gerinnens der Schokolade. Das leistungsstarke Rührwerk sorgt dafür, dass die Schokolade stets optimal durchmischt bleibt. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern ist die Famosa Chocolatière perfekt, um jederzeit zu überzeugen. Die kompakte Größe mit 47,8 cm Höhe und 29,6 cm Durchmesser macht sie zu einem stilvollen, platzsparenden Highlight, das in keiner gehobenen Gastronomie fehlen sollte. Die Famosa Chocolatière – die Kombination aus Luxus und Funktionalität, die Ihre Gäste begeistern wird.
Camurri Brevetti Heißgetränke
2.616,81 €* 3.391,50 €*
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Chocolatière Famosa Gold, 5 Liter mit Schokobrunnen
Die Famosa Chocolatière – die exklusive Lösung für luxuriöse Trinkschokolade! Dieses edle Gerät besticht durch seine 24-karätig vergoldete Oberfläche, die jeder Präsentation das gewisse Extra verleiht und einen Hauch von Luxus in Ihre Gastronomie oder Ihren Weihnachtsmarktstand bringt. Neben ihrer atemberaubenden Optik gewährleistet die Famosa Chocolatière dank beheizter Wände eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Schokolade. Ein integriertes Rührwerk sorgt kontinuierlich dafür, dass die feine Schokolade stets optimal vermischt bleibt, ohne Gefahr einer Überhitzung oder eines Gerinnens. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern ist die Famosa ideal geeignet für kleine bis mittlere Ansprüche. Trotz ihrer luxuriösen Gestaltung bleibt sie kompakt und schlank mit einer Höhe von 87 cm und einem Durchmesser von 24,8 cm, was sie zu einem flexiblen und platzsparenden Gerät für jede hochwertige Gastronomie macht. Mit der Famosa Chocolatière setzen Sie auf Eleganz und Professionalität, die Ihren Gästen ein unvergessliches Schokoladenerlebnis bietet. Den besonderen Kaufimpuls setzen Sie durch den oben aufgesetzten Schokoladenbrunnen. Dieser ist abgekoppelt von dem unteren Produktbehälter und wird mit einem speziellen Topping befüllt, dass ihrer neuen Famosa beiliegt.  
Camurri Brevetti Heißgetränke
3.925,81 €* 5.117,00 €*
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Chocolatière Famosa Gold, 20 Liter mit Schokobrunnen
Erleben Sie puren Luxus mit dieser Sonderanfertigung aus dem Hause EmK: Ein Schokoladendispenser, der in 24kt Gold erstrahlt und neue Maßstäbe für Qualität und Eleganz setzt. Die komplett beheizten Wände sorgen für eine schnelle, gleichmäßige Erwärmung Ihrer kostbaren Trinkschokolade – ohne Risiko des Anbrennens oder Umkippens. Diese einzigartige, nur bei EmK erhältliche 20-Liter-Version wird mit einem exklusiven Schokobrunnen geliefert und ist ein echter Hingucker in jedem hochklassigen Ambiente. Mit ihren Maßen von 100 cm Höhe und 44,7 cm Durchmesser fügt sich die Chocolatière Famosa perfekt in die Welt der gehobenen Gastronomie und luxuriösen Weihnachtsmärkte ein. Sie steht für Leistung, Ästhetik und höchsten Genuss – meisterhaft gefertigt vom renommierten italienischen Traditionsunternehmen Camurri, das weltweit für seine erstklassigen Geräte bekannt ist. Ein Tipp: Maximieren Sie Ihren Erfolg, indem Sie die Famosa mit unseren professionellen Beduftungsgeräten kombinieren. Wir stehen Ihnen jederzeit für eine fachkundige Beratung zur Verfügung.  
Camurri Brevetti Heißgetränke
6.781,81 €* 8.103,90 €*
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Chocolatière Famosa Gold, 20 Liter
Die Famosa Chocolatière – pure Eleganz für große Schokoladenmomente! Dieses luxuriöse Gerät, veredelt mit einer 24-karätig vergoldeten Oberfläche, ist nicht nur ein Blickfang, sondern auch ideal für moderne Gastronomiebetriebe und Weihnachtsmärkte, die höchsten Ansprüchen gerecht werden wollen. Mit ihrem großzügigen Fassungsvermögen von 20 Litern eignet sie sich perfekt für den Einsatz bei hohem Gästeaufkommen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Dank der beheizten Wände wird die Schokolade gleichmäßig und schnell erwärmt, während ein integriertes Rührwerk kontinuierlich für eine perfekte Konsistenz sorgt und Überhitzung sowie das Gerinnen von Milchprodukten verhindert. Trotz ihres großen Volumens bleibt die Famosa Chocolatière platzsparend und elegant – ein wahres Schmuckstück in jeder Küche. Ihre Höhe von 66,8 cm und ein Durchmesser von 44,7 cm machen sie vielseitig einsetzbar, während die 24-karätige Vergoldung ein unverwechselbares Zeichen von Luxus setzt. Die Famosa Chocolatière – die perfekte Kombination aus Design, Funktionalität und großem Fassungsvermögen, um Ihren Gästen ein unvergleichliches Schokoladenerlebnis zu bieten.  
Camurri Brevetti Heißgetränke
4.520,81 €* 5.664,40 €*